導(dǎo)讀外脆里嫩醬香濃郁的香辣澆汁豆腐竟然比肉好吃，得到家人的一致好評，就是太費米飯By饞嘴二丫用料雞蛋豆腐1盒香辣醬(做小龍蝦的)2勺生抽1勺蠔油1勺白糖1小勺水....

外脆里嫩醬香濃郁的香辣澆汁豆腐竟然比肉好吃，得到家人的一致好評，就是太費米飯

By 饞嘴二丫

用料

• 雞蛋豆腐 1盒
• 香辣醬(做小龍蝦的) 2勺
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 白糖 1小勺
• 水淀粉 適量

做法步驟

1、雞蛋豆腐切成小塊

2、撒入淀粉小心翻面裹粉，很容易碎

3、鍋中倒入適量的油，油熱下入豆腐炸制外殼酥脆撈出，盛入盤中

4、起鍋燒油放入蒜末爆香，倒入兩勺香辣醬小火炒出紅油和醬香味

5、放入1勺生抽 1勺蠔油 1小勺白糖

6、倒入半碗水淀粉，煮至湯汁濃稠

7、放入紅辣椒碎，關(guān)火即可

8、把香辣醬汁澆到豆腐上，撒入少許蔥花點綴，開始享受美味吧

9、一定要多備米飯呀~

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