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深圳必去的特色小吃(廣東深圳十大必吃美食小吃)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(17)

導(dǎo)讀廣東深圳,是一個(gè)開(kāi)放的城市,這里匯聚了五湖四海的朋友,美食文化豐富。你知道深圳有哪些特色小吃嗎?今天就來(lái)分享深圳十大必吃美食小吃,看看你吃過(guò)幾種?1、寶安福....

廣東深圳,是一個(gè)開(kāi)放的城市,這里匯聚了五湖四海的朋友,美食文化豐富。你知道深圳有哪些特色小吃嗎?今天就來(lái)分享深圳十大必吃美食小吃,看看你吃過(guò)幾種?

1、寶安福永烏頭魚(yú)

福永烏頭魚(yú)是深圳特色美食之一,肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受大家喜愛(ài)。烏頭魚(yú)以福永烏頭魚(yú)最為著名。烏頭魚(yú)又稱(chēng)“新魚(yú)”,不食草類(lèi),專(zhuān)食小蝦、小蟹,生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中。烏頭魚(yú)體形較小呈圓形,最重不超過(guò)1斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,非常適合小孩子食用。

2、龍崗三黃雞

龍崗三黃雞,是深圳寶安龍崗最著名的特產(chǎn)之一,遠(yuǎn)近聞名、歷史悠久。龍崗三黃雞,樣貌特別,即“三黃一須”嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須,其體型較大于其他品種的肉雞,肉質(zhì)豐厚、嫩滑,更容易入味,所以一直是深圳地區(qū)的精品特產(chǎn)。

3、光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜,鮮香可口 、外酥里嫩被稱(chēng)為“天下第一鴿”。光明乳鴿是深圳三大特產(chǎn)之一,因其特有的美味廣為人知。鴿肉味咸、性平、具有滋補(bǔ)作用,常吃可使身體強(qiáng)健,心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。

4、鹽田海鮮

鹽田海鮮是深圳特色小吃,俗話說(shuō)“吃海鮮,到鹽田”。鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點(diǎn),海鮮都是自己親自挑選,有澳龍、大花龍,瀨尿蝦,珍珠鮑魚(yú),皇帝蟹,還有海撈貝,青口、花甲、海螺等等,保證讓你一次吃得過(guò)癮。鹽田海鮮最常見(jiàn)的吃法是清蒸,現(xiàn)捉現(xiàn)賣(mài)的海產(chǎn)品無(wú)需添加太多佐料,也不用很復(fù)雜的烹飪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鮮的香味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡可口。

5、沙井蠔

沙井蠔是深圳著名的一道美食,沙井蠔產(chǎn)自深圳沙井,體型肥大,色澤乳白,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美是深圳最著名的特產(chǎn)。沙井蠔不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)還豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,被譽(yù)為“海底牛奶”。

6、公明燒鵝

公明燒鵝是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)美食,屬于粵菜系,因產(chǎn)自深圳光明區(qū)公明街道而得名。公明燒鵝因色香味俱佳而名揚(yáng)天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。

7、南澳鮑魚(yú)

“食海鮮,到南澳”,南澳水產(chǎn)資源豐富,是金國(guó)最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。鮑魚(yú)古稱(chēng)“石蝮”、“石決明”,又稱(chēng)“九孔螺”,肉質(zhì)滑爽脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,自古便被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋陰怡神功效。

8、松崗臘鴨

松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統(tǒng)名吃之一,屬于粵菜系。鴨肉性溫補(bǔ),細(xì)嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品。因皮白、肉厚、細(xì)嫩、香口而出名。

9、南山荔枝

南山荔枝品種有糯米糍、桂味、妃子笑等,果實(shí)成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被譽(yù)為“中華之珍品”。“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,早在唐宋時(shí)期,荔枝便是進(jìn)獻(xiàn)的“貢品”。

10、豬肚包雞

豬肚包雞又稱(chēng)鳳凰投胎,是一道廣東深圳傳統(tǒng)的地方名菜,是廣東地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣,非常好吃。豬肚清脆爽口,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;鍋里面還有菜干、香菇等干類(lèi)雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;最后加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類(lèi),湯水越加濃郁美味。

今天分享的廣東深圳十大必吃美食小吃就到這里了。有你喜歡吃的嗎?你還吃過(guò)哪些深圳特產(chǎn)美食呢?

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