導讀秋季氣溫干燥，需要多喝水，補充水分，今天給大家分享這5碗湯，營養(yǎng)美味去秋燥。一、胡蘿卜排骨湯食材:胡蘿卜，排骨，秋梨，無花果，杏仁。排骨清洗干凈放入鍋中焯水....

秋季氣溫干燥，需要多喝水，補充水分，今天給大家分享這5碗湯，營養(yǎng)美味去秋燥。

一、胡蘿卜排骨湯

食材:胡蘿卜，排骨，秋梨，無花果，杏仁。

排骨清洗干凈放入鍋中焯水幾分鐘，煮出浮沫關(guān)火，撇開浮沫撈出排骨，放入砂鍋中，加入姜片，杏仁，無花果，秋梨，適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，加入胡蘿卜繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽攪勻就可以了，營養(yǎng)豐富，入秋了，給家人做一碗胡蘿卜排骨湯吧，補充營養(yǎng)去秋燥。

二、紅棗雞蛋湯

食材:紅棗，紅皮花生，紅豆，當歸，枸杞，雞蛋，桂圓，紅棗。

紅豆和紅皮花生提前一晚泡發(fā)，雞蛋放入鍋中煮至定型撈出剝殼備用，鍋中燒水，加入去核紅棗，當歸，枸杞，桂圓，紅皮花生，紅糖，適量清水，大火煮開，加入雞蛋小火熬20分鐘即可，營養(yǎng)豐富，秋季干燥，熬上一碗紅棗雞蛋湯，甜甜的，秋季佳品。

三、花生雞腳湯

食材:雞腳，花生，眉豆，紅棗，枸杞，香菇。

花生和眉豆提前泡發(fā)，我一般是頭一天晚上泡，雞腳清洗干凈，鍋中燒水，加入雞腳，花生，眉豆，去核紅棗，枸杞，香菇一起燉一個小時，加少量鹽攪勻就可以了，秋季喝一碗，營養(yǎng)美味去秋燥。

四、番茄白菜豆腐湯

食材:番茄，白菜，豆腐，鹽，雞精。

番茄切塊，鍋中熱油，放入姜片炒香，加入番茄炒出汁水，加入開水，放入白菜煮兩分鐘，加入豆腐煮5分鐘，加入少量鹽和雞精攪勻即可，咸中帶點酸，很開胃哦，干燥的秋季，喝一碗番茄豆腐湯，補水去秋燥，喝多了也不會長胖哦。

五、老鴨湯

食材:半只鴨，茶樹菇，當歸，姜，枸杞。

鴨肉切塊，涼水下鍋，加入姜片焯水6分鐘，煮出浮沫，撈出鴨肉，放入砂鍋中，加入茶樹菇，當歸，姜，適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一小時，加入枸杞燉15分鐘，加入鹽攪勻就可以了，喝湯的時候加點蔥花，口感更佳，營養(yǎng)滋補，去秋燥，適合全家人喝。

入秋了，氣候干燥，要多喝水，補充水分，不喜歡喝水，那就喝以上五碗湯，營養(yǎng)美味，補水去秋燥，做法簡單，給家人安排起來吧。