導(dǎo)讀冰箱里藏了幾塊牛排，有配套的調(diào)料，用過(guò)一次，香味濃郁得像小時(shí)候買的香水橡皮，真心不敢吃了，于是，每次煎的時(shí)候都會(huì)自己配調(diào)料，每次都不一樣。哈哈哈！今天來(lái)個(gè)頂....

冰箱里藏了幾塊牛排，有配套的調(diào)料，用過(guò)一次，香味濃郁得像小時(shí)候買的香水橡皮，真心不敢吃了，于是，每次煎的時(shí)候都會(huì)自己配調(diào)料，每次都不一樣。哈哈哈！今天來(lái)個(gè)頂級(jí)簡(jiǎn)單的版本，就抹豆瓣醬，居然也蠻好吃！

By 小菜一碟的家

用料

• 牛排 一小塊
• 菜籽油 少許
• 豆瓣醬 一小勺

做法步驟

1、牛排解凍，平底鍋倒少許菜籽油，稍微煎一會(huì)兒。

2、抹上豆瓣醬。

3、翻面，再抹一些。

4、煎好了，中式醬煎牛排，試驗(yàn)成功！

牛排的營(yíng)養(yǎng)功效

牛肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛排的飲食禁忌

牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

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