導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于生啫魚(yú)頭煲的正宗做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!生啫魚(yú)頭煲的正宗做法美味濃湯湯汁香，鮮，魚(yú)頭肉嫩滑魚(yú)頭洗干凈，去掉兩邊的噻。鐵鍋....

，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于生啫魚(yú)頭煲的正宗做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

生啫魚(yú)頭煲的正宗做法

美味濃湯湯汁香，鮮，魚(yú)頭肉嫩滑魚(yú)頭洗干凈，去掉兩邊的噻。鐵鍋放油燒熱后放入魚(yú)頭兩面煎黃。倒入調(diào)料翻炒爆香另起砂鍋放入煎好的魚(yú)頭豆腐切塊放入砂鍋放入鹽及時(shí)撈出浮沫另起鍋煎兩個(gè)雞蛋將煎好的雞蛋放入砂鍋種開(kāi)中火慢燉煎雞蛋看自己喜歡放，我家是按人數(shù)，一人一個(gè)。蓋上鍋蓋慢火燉半個(gè)小時(shí)以上加入洗凈的菠菜，煮五分鐘左右，菠菜徹底煮熟即可。熬好的湯汁奶白，味道鮮美，讓人喜歡的放不下碗撒點(diǎn)香菜或者蔥花成品圖成品圖煲菜,辣,咸鮮,咸,燉,煎,無(wú)水印,華中地區(qū),海鮮,家常菜,