當前位置:首頁>美食>怎樣煮咸鴨蛋粥(咸鴨蛋粥的做法)
發布時間:2024-10-29閱讀(14)
不少小伙伴們在夏天因為天氣太熱都不太愿意做飯,兔紙給大家帶來超好吃的咸蛋黃粥,不僅做法簡單而且關鍵是好吃,特別適合懶人、時間少或者是天熱沒胃口吃的少的小伙伴,這款粥老少都會喜歡,下面是兔紙帶來的咸蛋黃粥超好喝做法。
咸蛋黃粥所需材料
食材:白米飯、咸鴨蛋
調料:香油、蔥花、鹽、胡椒粉
咸蛋黃粥怎么做
1、提前一晚煮好白米飯,將白米飯放入冷凍室冷凍一晚;
2、準備一個小碗,打兩個咸鴨蛋碾碎,倒入適量的香油(香油不要放太少),拌勻,這里咸蛋黃醬就做好了;

3、鍋中倒入水后,將鍋里的水煮至沸騰,再將凍好的白米飯倒入開水中煮至粘稠,凍過的白米飯能夠讓粥快速成型;

4、倒入青豆(如果沒有或者不喜歡可以不放),然后放入適量的鹽、胡椒粉和做好的咸蛋黃醬;

5、最后撒上蔥花即可。
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