導讀“這個季節，在菜市場隨處可見的紅苕尖，肯定有很多人以為這個不能吃～其實很好吃，還有很多好處喔，我從小吃到大，一到夏天都是最愛的一道菜。下面介紹一下吃紅薯葉的....

“這個季節，在菜市場隨處可見的紅苕尖，肯定有很多人以為這個不能吃～其實很好吃，還有很多好處喔，我從小吃到大，一到夏天都是最愛的一道菜。 下面介紹一下吃紅薯葉的好處，可以排毒，提高免疫力，預防貧血、高血壓，改善便秘，促進乳汁分泌，抗癌，強化視力等等～反正好處多多就是噠～～”

用料

主料

• 

  紅薯葉500克（尖）

輔料

• 辣椒

  適量

涼拌紅薯尖的做法

1.

選擇鮮嫩的紅薯尖，老的去掉，洗好備用～

3.

撈出后用冷水泡上～不然顏色會不好看，味道也會不一樣的

4.

把水瀝干就可以擺盤了～

5.

準備好辣椒～

6.

擺好淋上辣椒就好啦～

烹飪技巧

炒雞簡單吧，^_^總覺得涼拌的紅薯尖比炒的紅薯尖好吃～

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