導讀原標題：京山部分傳統美食圖片攝影：陳斗波京山物產豐富、人杰地靈。美麗富饒的魚米之鄉孕育了京山橋米、板栗、香菇、木耳、葛粉等名優特產，這些都是上等的好食材，做....

原標題：京山部分傳統美食圖片

攝影：陳斗波

京山物產豐富、人杰地靈。美麗富饒的魚米之鄉孕育了京山橋米、板栗、香菇、木耳、葛粉等名優特產，這些都是上等的好食材，做出的美食享譽荊楚！

下圖是京山餐飲界的地方美食，你吃過幾樣呢？#荊門頭條#?#京山鄉愁#?#2022新農人計劃#?

京山傳統美食——白花菜黃菇泡橋米

京山傳統美食——養身葛根粉丸

京山傳統美食——脆炸葛粉餅

京山傳統美食——葛粉糊

京山傳統美食——金龍戲鮮菇

京山傳統美食——農家炕醡肉

京山傳統美食——綠林三寶

京山傳統美食——荊楚魚米香

京山傳統美食——外婆沉漿丸

京山傳統美食——炕霉千張

京山傳統美食——橡子豆腐

京山傳統美食——橡子皮

京山傳統美食——鹽豌豆

京山傳統美食——皮條鱔魚

京山傳統美食——蒸千張

京山傳統美食——蒸牛肉

京山傳統美食——炒雞頭巴梗

京山傳統美食——炒地臉皮

京山傳統美食——椿天炒雞蛋

京山傳統美食——炒小蝦小魚

京山傳統美食——清蒸大白刁

京山傳統美食——鹵甲魚

京山傳統美食——豬肚包雞（瓦罐熬制）

京山傳統美食——豬肚包雞（上桌食用）

京山傳統美食——陰米肚片湯

京山傳統美食——鱔魚糊湯粉

京山傳統美食——白花菜炒雞蛋

京山傳統美食——醡辣椒

京山傳統美食——翻餃子

京山傳統美食——荷葉子

京山傳統美食——麻棗

京山傳統美食——雪棗

京山傳統美食——麻葉

京山傳統美食——麻糖

京山傳統美食——炒米

京山傳統美食——稀米茶 黃瓜 鹽豌豆 豆醬 火燒粑

（京山永隆一帶家常小吃組合）

京山坪壩酒席座次示意圖

（張勁松繪圖）

京山簡介

京山地處湖北省中部、大洪山南麓、江漢平原北端，素有”鄂中綠寶石、武漢后花園”之稱，2018年撤縣設市，國土面積3520平方公里，人口65萬，轄3個街道、12個鎮，一個省級高新園區一一京山經濟開發區，一個省級兩型社會試驗區一一京山溫泉新區。

京山交通便利，地理優越。京山位于長江經濟帶、漢江生態經濟帶和武漢城市圈、宜荊荊恩城市圈、鄂西生態文化旅游圈“兩帶三圈”的重要節點上。長荊鐵路穿境而過，滬蓉高速、隨岳高速在此交匯，沿江高鐵在此設站，地理位置十分優越。

京山人杰地靈，文化厚重。距今4000多年的屈家嶺文化和蘇家壟文化在此孕育，這里走出了現代文壇巨匠聶紺弩以及毛主席雙兒女親家張文秋等杰出人物。這里是“中國網球之鄉”，常年參與網球健身運動達8萬人，占總人口比例12%，舉辦了多屆中國(京山)網球節及中國(京山)綠林網球·英雄會等重大賽事活動。

京山山清水秀，生態良好。京山是國家生態文明建設示范縣。這里山環水抱、城林交融，森林覆蓋率達45.13%，空氣質量優良率達93.9%，被授予2020年度“中國天然氧吧”城市稱號。境內擁有綠林山國家4A級風景名勝區、惠亭湖國家濕地公園和虎爪山、太子山2個國家森林公園。這里是湖北乃至全國重要的鳥類棲息地，中華秋沙鴨、壽帶、野生鴛鴦等珍稀鳥類在此繁衍，被授予“中國觀鳥之鄉”稱號。

京山環境友好，產業富集。京山始終秉持親商、安商、富商的理念，全力當好“有呼必應、無事不擾”的“店小二”，成為“浙商最佳投資城市”。目前，正圍繞智能制造、汽車零部件、農機、農產品精深加工、新能源新材料和精細化工、文化旅游等重點產業，全力構建現代產業體系，縣域工業總產值邁入湖北千億俱樂部，獲評國家新型工業化產業示范基地，連續17年被評為湖北省縣域經濟工作成績突出單位。

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