導讀#頭條創作挑戰賽#這個點心孩子點名要吃，軟軟糯糯Q彈，冷熱都好吃，做一次吃三天。隨著生活條件的提高，大街小巷都開起了蛋糕店，現在的蛋糕店不僅有蛋糕和面包還會....

#頭條創作挑戰賽#

這個點心孩子點名要吃，軟軟糯糯Q彈，冷熱都好吃，做一次吃三天。

隨著生活條件的提高，大街小巷都開起了蛋糕店，現在的蛋糕店不僅有蛋糕和面包還會有飲料，這樣就方便了不做飯的親，早上來個早餐套餐就解決了，我家兩孩子也喜歡去蛋糕店里買早餐，買過好多次，不過孩子還是最喜歡吃蛋糕店的麻薯，小小一包價格還有點小貴，像這種小點心的話，自己在家做基本是沒難度的，按步驟一步一步來的話，很容易上手的，一次就能做成功的，而且做一次的話可以放上幾天也不會壞。

今天要跟大家分享的是原味麻薯，一道非常好吃的小點心，軟軟糯糯的Q彈，非常香甜，你也可以加上可可粉和抹茶粉做成巧克力麻薯和抹茶麻薯，外面賣的好多麻煩顏色比較深，那是加了生抽在里面的原因，自己做的話不用加色素，健康美味就可以。

【原味麻薯】

材料：麻薯粉200克、全蛋液70克、牛奶70克、黃油40克、海鹽2克

做法：

1.準備食材。

2.將七十克牛奶和七十克雞蛋液放入奶鍋中。

3.鍋中放入二克海鹽攪拌均勻，小火加熱至邊緣冒泡。沒有海鹽的話直接用食用鹽代替即可。

4.將牛奶蛋液倒入麻薯中。

5.將粉和液體攪拌至無干粉。

6.面團中放入四十克軟化好的黃油。

7.將面團揉至表面光滑。

8.將面團分成20克左右的小面團并搓圓。

9.烤箱上下溫180度預熱五分鐘，將烤盤放入烤箱中上下溫180度烤25分鐘，轉160度再烤15分鐘。

美味的原味麻薯就做好了。

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