導讀童年總是美好的，有很多很多的美好回憶留在心間。在小的時候一直期盼著快點長大，而長大以后懷念那份童真，人或許就是這樣的矛盾，在每個階段都會不同的生活體驗，但是....

童年總是美好的，有很多很多的美好回憶留在心間。在小的時候一直期盼著快點長大，而長大以后懷念那份童真，人或許就是這樣的矛盾，在每個階段都會不同的生活體驗，但是我想不管處在任何的一個階段，童年對于大部分人來說一定是最美好的，因為那種天真無邪，那種無憂無慮，以及生活在山野的孩子們那份屬于山間的快樂更是樂不此比啊。今天依舊繼續(xù)來講一個那份童年的美食記憶的吧，希望能帶來一份快樂的回憶。

這個也野果子，小時候不論上山干活還是玩耍，只要看到它，都要上前搜尋一番，找到一顆果實，便興高采烈的填到嘴里品嘗那美味。它多生長在地堰或路旁，胖乎乎的小肚，嫩時好吃的不得了啊。猜到是啥了么？還是有圖有真相的好，來看看吧。

這是開小果子的時候，看出來了是啥了么？接下來馬上揭曉

這果子叫地梢瓜兒！第一次聽這個名字，曾經不少接觸啊，兒時經常能采摘到，非常好吃。它的別名還真是多得不的了，看看有沒有你曾經聽到過的呢？【別名】女青、山角、地瓜兒、羊不奶果、小絲瓜、浮瓢棵、老瓜瓢、沙奶奶、馬奶奶、雀瓜、地瓜子、地葛、地瓜瓢、盤龍草、牛梢瓜、羊奶草、羊巴奶等等

看這果子，有沒人想起另外一種很相似的果子呢，它是不是和蘿藦子很像啊，來我們看看對比圖

地梢瓜和蘿藦子初秋開始結果，嫩綠的果皮中包裹著白白的瓤兒，咬一口，清脆怡人，白色的汁液中又帶著清香甘甜的味道，確屬不可多得的野味。它們果實的區(qū)別則是，地梢瓜的果皮稍顯平整，而蘿藦子的果實更顯翠綠，上面經常有一些突起的小疙瘩。

這地梢瓜植株及果實含有白色的乳汁，含量很高，一旦觸破乳汁橫流不止。其幼果屬高營養(yǎng)蔬菜，含豐富的乳汁，食用價值，營養(yǎng)價值勝過生奶等各種乳汁，每100克鮮實中含蛋白質20克，脂肪10克，糖類10克，維生素6克，以及各種微量元素和礦物質，吃起來脆嫩可口，味道香甜，散發(fā)清清的天然奶香，是很好的天然補品。

地梢瓜屬于春季發(fā)生的植物，結實卻要到得秋天。它生長期這么長，有時候田野間種了作物，地梢瓜也就成了雜草，無意間就進入到了除草的黑名單。就算它僥幸躲過了鋤镢之厄，熬過了作物毫不客氣的遮蔽，等到秋來，乘機結上一個兩個果實，卻又因其別致，常常被人劫掠了去，成為小孩子手中的玩物了啊。

既然是這么高營養(yǎng)的果子，要是再發(fā)現(xiàn)可別錯了哦，記住這是吃幼果啊，幼果才清香甘甜，清脆怡人，那果汁就如喝奶一般，絕對的天然超級美味啊。

童年的美食記憶已深深的扎根在腦海中，倘若再一次發(fā)現(xiàn)，那一定要狠狠的抓住，喪心病狂的去品嘗一下這超級美味吧。