導(dǎo)讀如果你不到中國(guó)北方最大的漁港石島，吃頓海鮮的話，你根本不知道海鮮有多鮮。海鮮不光會(huì)吃，還得叫得上名來(lái)，那你才算真正認(rèn)識(shí)它。下面這些海鮮（貝類），你能認(rèn)識(shí)幾個(gè)....如果你不到中國(guó)北方最大的漁港石島，吃頓海鮮的話，你根本不知道海鮮有多鮮。海鮮不光會(huì)吃，還得叫得上名來(lái)，那你才算真正認(rèn)識(shí)它。下面這些海鮮（貝類），你能認(rèn)識(shí)幾個(gè)？

海里泊（方言叫法），這種蛤比一般的蛤稍微貴些。

天鵝蛋，并不是鳥(niǎo)類天鵝的卵，而是軟體動(dòng)物簾蛤科的紫石房蛤。它的貝殼形態(tài)酷似天鵝蛋，故而命名。

天鵝蛋的口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深為人們所喜愛(ài)，已成為大連和煙臺(tái)的地方特吃。

花螺，也叫“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。東風(fēng)螺屬軟體動(dòng)物腹足綱蛾螺科東風(fēng)螺屬，分布于我國(guó)東、南沿海，東南亞及日本也有分布，其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。

刺蛤

海龍蝦，分布在世界各地海域，通常棲息于從海岸到大陸棚邊緣的石質(zhì)、沙質(zhì)或泥質(zhì)海床。海龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，富有彈性，口感順滑香甜，特別是尾部，具有強(qiáng)力的肌能，肉質(zhì)豐富，是非常受歡迎的海鮮美食。

蜆子

抖蛤

縊蟶，也叫蟶子，蟶子肉可鮮食，也可加工制成蟶干、蟶油等。

香螺

小瓦壟，小海螺。

花蛤，也叫雜色蛤。

毛蚶。

海鮮貝類大全

毛蚶

海虹是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。

扇貝，又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

螃蟹

貝類大全

貝類大全

海鮮火鍋

牡蠣肉，蠣子肉，被稱為男人的加油站，女人的美容院，大補(bǔ)。

海螺

海鮮大全

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