導(dǎo)讀新鄉(xiāng)位于河南省的北部，是一座歷史悠久的城市。其中國家級文化保護單位20個，甲級旅游景區(qū)就有19個。但你知道嗎，新鄉(xiāng)不僅有悠久的歷史和文化，而且有很多美味的食....

新鄉(xiāng)位于河南省的北部，是一座歷史悠久的城市。其中國家級文化保護單位20個，甲級旅游景區(qū)就有19個。但你知道嗎，新鄉(xiāng)不僅有悠久的歷史和文化，而且有很多美味的食物。今天，讓我們來盤點一下新鄉(xiāng)的五大美食，你都吃過嗎？

1、司馬懷府雞：

它屬于豫菜，已經(jīng)有千年的流傳史了。據(jù)說，這道菜是三國時期魏國將領(lǐng)司馬懿最愛吃的，后來才流傳到民間。

2、延津火燒：

延津火燒是當?shù)氐拿朗?，看著個頭要比普通燒餅大，其特點就是：肉多，外焦里嫩，香而不膩。

3、獲嘉饸饹：

這個也是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。是用小麥面粉制作成的，里面添加了堿，所以它很有嚼勁。用來煮面的高湯也很有講究，是鮮黃色的，據(jù)說這個湯已經(jīng)很久了，每天在里面加入水，再次燒開煮就好了。在吃面條的時候，加入一段綠蒜苗，再倒一勺肉湯。面條又厚又濃，味道特別。

4、羅鍋醬肉：

羅鍋醬肉在新鄉(xiāng)可是很有名的一道菜，成品也十分好看。它是由豬肉與皮、胡椒、八角、肉桂、丁香、草果、玉果等配料制成的。先在大火中煮，然后在調(diào)到小火，中途把肉翻兩次，再煮三個小時。其特點：醬肉色澤鮮亮，風味鮮美，肥而不膩，熟而不爛。

5、原陽涼粉：

它是河南省新鄉(xiāng)市原陽縣的特色小吃之一，是用新鮮的綠豆磨成粉，制作成的?？梢宰鳛槲绮停彩怯慰蛡?，經(jīng)常點的一道菜。好了，以上這些都是是新鄉(xiāng)的美味佳肴?？粗陀惺秤氵€不快來嘗嘗！