導讀這里是中國甘肅的西部是河西走廊的最西端是古絲綢之路的咽喉要塞是世界四大文明的匯流之地這里是——敦煌敦煌是古絲綢之路上的名城重鎮，它在歷史上的地位，就相當于當....

這里是中國甘肅的西部

是河西走廊的最西端

是古絲綢之路的咽喉要塞

是世界四大文明的匯流之地

這里是——敦煌

敦煌是古絲綢之路上的名城重鎮，它在歷史上的地位，就相當于當今的香港、上海，是一個現代化的國際大都會和重要的通商口岸。如今敦煌又一次站在燈光匯集的舞臺上，第三屆敦煌文博會，來了……

相信有許多小伙伴期待已久，那我們就提前透露一下，這屆文博會有哪些亮點。

第三屆文博會活動分會見會談、會議論壇、文藝演出和展覽展會四大板塊。作為每屆文博會的“重頭戲”，第三屆敦煌文博會開幕式暨高峰會議，將以“互鑒共進、和諧共生、增進構建人類命運共同體的文化認同”為主題，邀請千余名國內外嘉賓參加。

大家最感興趣的文藝演出環節，有敦煌服飾盛典《絕色敦煌之夜》、主賓國文藝節目和交響樂《敦煌》聯袂演出、芭蕾舞劇《敦煌》等大型舞臺劇。此外，展覽的內容也十分的豐富，目不暇接的展演、活動，讓我們與來自世界各地的嘉賓，共同進行一場文化的盛宴。

是不是很心動？屆時大家一定要來敦煌參觀~，因為好客的敦煌還準備了許多好吃好玩的，等待著大家！

食在敦煌

沙洲夜市位于陽關東路，是敦煌市最大的夜市，夜幕降臨時華燈綻放，時間可持續到凌晨四五點，異常熱鬧。

各種風味小吃、工藝品、茶座、農副產品和土特產品都在這里匯聚。

工藝品區夜光杯、地毯、彩塑、工藝駱駝、夜光杯、祁連玉、莫高窟飛天金泊畫等精美的工藝品琳瑯滿目；

風味小吃區臊子面、漿水面、餡兒餅、羊肉串等各色小吃令人垂涎；

農特產品區“潮海佳果”李廣杏、鳴山大棗、紫煙桃、香水梨、白葡萄、黃河蜜瓜更使人滿口生津。

必吃美食

釀皮子：敦煌釀皮子有的黃亮滑爽，有的潔白如玉。將圓形的釀皮切成細長條，放幾片面筋，加一點芥茉、蒜汁、辣椒、醬油和香醋，便可食用，口感韌性十足，口味酸辣爽快。

驢肉黃面：“天上的龍肉，地上的驢肉”是在敦煌對吃流行一句話。作為八大怪之四，黃面細如龍須，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味溢口，一盤不足10元，驢肉論斤賣。

羊肉粉湯：羊肉粉湯是敦煌的傳統小吃。選用敦煌本地飼養的膘肥體壯羯羊，宰好洗凈切成大塊，然后清水下鍋。待快熟時，打凈血沫，放入少許精鹽，肉熟后撈出，剃骨，后將剃骨回鍋，溫火熬煮成湯。看起來紅黃綠白，香味撲鼻，吃起來香辣爽口，肥而不膩。

敦煌漿水面：漿水面是把芹萊、白萊等投入面湯，加上漿水酵子，盛入缸內，放在溫暖處發酵三天制成的。手工面條煮熟后，涼開水浸過盛人碗內，加入漿水，澆上熗過的油蔥花，撒上芫荽末，即成漿水面。

杏皮水：杏皮水是敦煌當地特色的飲料，以當地特產的李廣杏為原料，與酸梅湯有些相似，但口感要較為柔和一些，物美價廉，不僅好喝，而且解暑。在敦煌的大街小巷、各個超市、各個景點門口以及沙州市場都可買到，價格幾元錢一份。

敦煌特產

敦煌的特產主要有手工地毯、彩塑、工藝駱駝、夜光杯、水晶石眼鏡、工藝字畫、敦煌臘染、古董等。其中以甜美的瓜果和夜光杯最為有名。

敦煌素有“瓜州”之稱，盛產各種香甜味美的瓜果葡萄。主要有李光杏、紫陽桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、冬果梨等。

夜光杯是用從祁連山中采來的玉石雕琢而成的，它在黑暗的環境下會發出淡淡的光。“葡萄美酒夜光杯”一語道破天機，葡萄美酒當然要用夜光杯來品嘗！

住在敦煌

在敦煌白天逛完之后，可以選擇入住太陽溫泉酒店，酒店設計新穎。

有古典大方的中式接待主樓，以及不同建筑風格的豪華別墅式小樓八棟，整體環境有濃郁的田園風光，還可以泡溫泉。

行在敦煌

出行提示

1、行程安排

敦煌的黃金旅游期是5月-10月，旅游路線主要分為東線、西線與瓜州線，具體如下：

東線：莫高窟、鳴沙山月牙泉、雷音寺、敦煌歷史博物館等；

西線：敦煌古城、陽關、西千佛洞、玉門關、河倉城、漢長城、雅丹地質公園等；

瓜州縣境：榆林窟、鎖陽城等。

2、交通

飛機：敦煌機場位于敦煌市東13公里處，現開通至蘭州、西安、北京、嘉峪關、烏魯木齊等城市的航線。

機場交通：到達敦煌機場后，有出租車、大巴、公交幾種方式到達市區。

大巴：機場大巴就停在出站口，會有工作人員在那里接待，10元/人，隨航班隨機發車，終點站為敦煌飯店。

公交：坐公交要走到機場外面的大路上，票價3元，市區始發點是絲路賓館門口，大約30分鐘一班。

敦煌貼士

1、夏季敦煌氣溫一般是34℃～14℃左右，早晚溫差大，氣溫較內地略低，且很多地區海拔較高，紫外線照射強。

2、敦煌旅游各景點路程較長、景點較分散，請準備好食物。另外，一雙舒適、合腳、便于行走的鞋也尤為重要。

3、藥品防備：絲路行程較長，氣候差別過大，旅游者一時難以適應，可能會出現水土不服癥狀，旅游者應攜帶有關藥物：創可帖、感冒藥、腸胃藥等，不過敦煌本地藥店也非常的多，一般不易多帶。

4、敦煌有部分少數民族，尤其在沙洲市場夜市，有不少的少數民族小吃，穆斯林回民是不吃豬肉的，這是他們生活中最大的禁忌，絕對不可冒犯，以免造成不必要的誤會。