導讀五一假期里有些小伙伴計劃出游散心，有些小伙伴則選擇享受宅在家的歡樂！不管怎樣，相信都少不了美食相伴！今天，特別針對節日期間一些熱銷的食品，給大家做一期消費提....

五一假期里

有些小伙伴計劃出游散心，

有些小伙伴則選擇享受

宅在家的歡樂！

不管怎樣，

相信都少不了美食相伴！

今天，

特別針對節日期間一些熱銷的食品，

給大家做一期消費提示~

注意收藏哦~

休閑佳品—茶葉

很多人都說春茶最好喝，平時工作繁忙，似乎很久沒有給自己安靜地泡一壺茶了~這次趁著假期，趕緊讓自己品一杯香茗吧~

“好茶配好書，偷得半日閑散”

選購稱心如意的茶葉，

你了解多少呢？

購買渠道要正規

盡量選擇資質證照（營業執照、食品經營許可證）齊全、管理規范的商家，并注意保存相應購物憑證；不要隨意在路邊攤、流動商販處購買茶葉。

產品外觀要細看

購買預包裝茶葉，要注意查看包裝信息，不要購買無廠名、廠址、生產日期、保質期或超過保質期的茶葉。購買散裝茶葉，要注意觀察以下特征：看色澤，好的茶葉色澤統一、潤澤光亮、油潤新鮮；摸質感，新茶比較干燥，手指一捏即碎，而陳茶有些松軟、潮濕，一般不易捏碎；聞氣味，質量好的茶葉有一股清香，如果有霉味或焦味，則不是好茶。

貯藏保存有講究

多數茶葉不宜久存，打開包裝后應密封儲存在陰涼避光處，防止受潮，防止受壓，避免營養物質氧化和香味流失。如果條件允許，儲存在冰箱冷藏室更好。

茶葉飲用要適度

一般成年人每天平均飲干茶5~15克，茶水200~800毫升適宜。飲茶過多，特別是空腹飲濃茶，可能對消化系統帶來不利影響。

新鮮水果—草莓

一顆顆酸酸甜甜的草莓入口，讓我們嘗到了春天的味道。“無草莓不春天”，相信很多小伙伴都對草莓尤其鐘愛。

那么，面對如此可愛的TA，

我們在食用時該注意些什么呢？

選品牌

要選擇正規基地生產的產品，如有合格證、“三品一標”（即無公害農產品、綠色食品、有機農產品、地理標志產品）認證標識，或有信用保證的品牌。

看外觀

盡量挑選形狀均勻，表面有細小絨毛的草莓。如果個頭過大、過重或形狀太奇怪的不要購買，有可能過量使用了植物生長激素；自然成熟的草莓比較飽滿，肉質鮮紅，很少會有空心，而被催熟或者使用了激素的草莓則會出現空心，并且肉質發白。表面顆粒太紅的草莓不要買，正常草莓表面的種子為金黃色，如果連表面顆粒都是紅艷艷的，可能存在色素染色的問題。

勤清洗

草莓食用前，要注意清洗去污。可先用流水沖洗幾分鐘，去除表面病菌、農藥及其他污染物（不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部）；洗干凈后最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘（淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物，淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解）；最后再用流動的自來水沖凈，即可食用。

美味餐飲—小龍蝦

“春風十里，不如小龍蝦和你”~假期里漸漸升高的氣溫，似乎在提醒我們又到了吃小龍蝦的時候啦~十三香、蒜香、麻辣...哪種口味是你的最愛捏？

當然，

作為“網紅食品”的小龍蝦，

購買和食用都是有講究的哦~

01

應在具備合法經營資質的農貿市場、超市等地購買小龍蝦，并索要發票或收據,不要購買和食用來源不明的小龍蝦。

02

要選購鮮活、外殼光澤自然、腹部絨毛和爪上毫毛白凈整齊的小龍蝦，不要購買不新鮮或已經死亡的小龍蝦。

03

在加工制作時，要清洗干凈，烹飪過程要燒熟煮透，不要加工死亡的小龍蝦。

04

外出就餐時，要選擇持有食品經營或餐飲服務許可證的餐館并索要發票或收據。

05

食用后如出現全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應及時就醫，并主動告訴醫生相關情況。過敏體質、痛風患者不宜吃小龍蝦。

好啦，

最后祝大家假期快樂哦~

玩得開心，吃得開心呀~

來源： 江蘇省市場監管局