導讀蒜苔香干炒臘腸的做法步驟1.蒜苔洗凈，切成小段2.放入鍋中用熱水燙一下，記得滴幾滴油3.撈出瀝干水份備用4.豆干洗凈切成絲5.臘腸先用溫水泡軟一下，把臘腸切....

蒜苔香干炒臘腸的做法步驟

1. 蒜苔洗凈，切成小段

2. 放入鍋中用熱水燙一下，記得滴幾滴油

3. 撈出瀝干水份備用

4. 豆干洗凈切成絲

5. 臘腸先用溫水泡軟一下，把臘腸切成薄片

7. 先放入臘腸片爆炒出香味

8. 接著放入豆干絲翻炒

9. 再放入焯水后的蒜苔翻炒均勻

10. 加點料酒翻炒一下

11. 再加入鹽、生抽、砂糖調味炒勻

12. 起鍋前撒上雞粉炒勻即可，出鍋