導(dǎo)讀夏天來了，衣服越穿越單薄，穿T恤肚子上直接凸起一大塊肉，簡直太傷自尊心了！不用怕，趕緊學(xué)著煮些“掉秤湯”來喝吧！今天給大家分享一道簡單又好喝的湯品，利用很常....

夏天來了，衣服越穿越單薄，穿T恤肚子上直接凸起一大塊肉，簡直太傷自尊心了！不用怕，趕緊學(xué)著煮些“掉秤湯”來喝吧！今天給大家分享一道簡單又好喝的湯品，利用很常見的食材：銀耳和紫薯。夏季，把銀耳和紫薯一起煮，堅(jiān)持1周喝3回，很多人不知道有啥用。

說起清腸刮油的湯湯水水，很多人想到的也許是酸梅湯，柚子茶。其實(shí)銀耳和紫薯才是絕配，它倆煮水能有啥用呢？

銀耳富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸以及多糖。夏天到了，常吃銀耳不僅可以修復(fù)干燥的皮膚和頭發(fā)，還有刮油的作用，咱們女人要是每天吃點(diǎn)銀耳，皮膚水嫩又光滑。而紫薯含有一種名為「花青素」的天然色素，有抗氧化，抗衰老的作用，對維持視力也有幫助。除此之外紫薯還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)也是高纖維食物，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，加強(qiáng)腸胃的消化功能，幫助清除腸道垃圾。銀耳和紫薯是天生一對，各有所長，營養(yǎng)互補(bǔ)，搭配一起煮成一鍋“清腸刮油”的小甜湯，堅(jiān)持1周喝3回，大肚腩不見了，皮膚變得紅潤又細(xì)膩 。

下面就給大家分享一道銀耳紫薯湯，綿綢香滑，特別好喝，做法超簡單。

----【銀耳紫薯湯】----

食材：銀耳半朵 紫薯1個(gè) 蓮子20克 老冰糖20克

1，銀耳提前泡發(fā)，撕成小塊，和蓮子一起放入養(yǎng)生壺里，加入適量清水。

2，蓋上蓋子，啟動“養(yǎng)生湯”程序，燉煮30分鐘。我用的是大宇破壁豆?jié){機(jī)，這款破壁豆?jié){機(jī)體積小巧，一機(jī)多用，雙杯設(shè)計(jì)智能識別，破壁機(jī) 養(yǎng)生壺，不同的杯子顯示不同的功能，能滿足各種需求。破壁機(jī)可以打豆?jié){，煮營養(yǎng)湯，營養(yǎng)粥，榨果汁，做奶昔；養(yǎng)生壺不僅可以煮養(yǎng)生湯，還可以煮花茶，煮奶茶，一鍵操作，自動清洗超級方便。一次煮一壺剛好2~3個(gè)人的量，特別適合三口之家的小家庭使用。

3,30分鐘后，加入紫薯和老冰糖。（老冰糖也稱黃冰糖、土冰糖、多晶體冰糖等，是用甘蔗榨汁后，經(jīng)過高溫熬煮、自然冷卻結(jié)晶制成的，通常呈現(xiàn)淡黃色，和普通白冰糖相比，它不加色素 不漂白、無硫，是比較傳統(tǒng)的冰糖，所以老冰糖比普通白冰糖更好、更安全。）

4，繼續(xù)燉煮10分鐘，就可以盛入碗中開吃啦！

5，銀耳紫薯湯這樣煮，香濃稠滑，營養(yǎng)又好喝，一碗下肚全身舒坦，喜歡的集美們快來一起試試吧！

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