當前位置:首頁>美食>豆角肉燜餅怎么和面(自制美味的豬肉長豆角鍋烙)
發布時間:2024-11-13閱讀(13)
對于一個在廚房混跡的人,有時候會因為一道混搭的菜而深感驚喜,當然也有很不幸的時候,就是踩雷了,做出來的東西超級難吃。

但是我們今天要分享的這個餡料,其實算不得是新發現的餡料,只是家家都經常吃到的食材,今天分享給大家,喜歡的自行做起來吧。

準備食材:肉餡、面團、蔥花、姜末、長豆角、五香粉等。

1、將準備好的長豆角掰成小段,起鍋燒水,將準備好的長豆角放在鍋中進行焯煮,之后盛出來控水。

2、將準備好的長豆角切成小碎末,留以備用。

3、將準備好的肉餡、豆角、蔥花、姜末放在同一個容器中。

4、將準備的五香粉放在其中。

5、再撒入適當量的鹽巴在其中。

6、準備一勺食用油放在食材中。

7、醬油一勺放在其中,充分的攪拌調和。

8、將準備好的面團揉搟成小面皮,將調好的餡料放在其中。

9、將餃子包好,捏緊邊角。

10、起鍋加熱,將餃子放在鍋中,再撒入適當量的食用油在其中。

11、在鍋中加入適當量的清水,蓋上鍋蓋,收干汁水,呈現金黃色之后盛出來即可。

當當當當,今日份的鍋烙就做好了,大家趕快get起來吧。

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