導讀沒有不粘鍋也能做出色澤金黃的蔥花煎蛋，做法簡單，好吃又營養。婆婆從地里摘了一大把蔥花回來，想用來煎雞蛋，說侄女她們很喜歡吃這道菜。蔥花煎蛋有著淡淡的香味，吃....

沒有不粘鍋也能做出色澤金黃的蔥花煎蛋，做法簡單，好吃又營養。

婆婆從地里摘了一大把蔥花回來，想用來煎雞蛋，說侄女她們很喜歡吃這道菜。

蔥花煎蛋有著淡淡的香味，吃起來很鮮嫩特別的美味，又有著豐富的營養，平時經常吃也挺好的。

因為家里沒有不粘鍋，每次用炒鍋炒雞蛋都煎得賣相不好看，而且容易糊，我便跟婆婆說，用電餅鐺來煎蛋吧，那樣跟不粘鍋煎出來的是一樣的，不僅賣相好看也好吃。

于是就用電餅鐺煎了蔥花煎蛋，吃起來很鮮嫩，侄女們都很喜歡，做起來也很簡單，比用炒鍋煎要省事，色澤金黃地看著就有食欲，現在就來看看是怎么做的吧。

做法如下：

準備材料：蔥花1把、雞蛋3個

第一步：蔥花去掉根部和黃葉，清洗干凈，切成小段狀，裝在一個大碗里。

第二步：碗里打入3個雞蛋，加入少許鹽、生抽一起攪拌均勻。

第三步：電餅鐺開大火，放少許油，等油熱倒入雞蛋液，小火煎至定型，然后翻面煎至兩面金黃就可以出鍋了，不用倒太多油不然煎好會太油了。

這樣沒多久香噴噴的蔥花煎蛋就做好了，吃起來很鮮嫩又美味，口感非常不錯，家人都很喜歡，婆婆還說比用炒鍋煎得要香，而且都沒有糊真不錯，看來這電餅鐺煎東西也是不錯的，你也可以試下哦。