導(dǎo)讀前天的一場雪讓長春又向冬天邁近一步雖然雪下的不大但是，降溫降雪讓路面結(jié)了一層冰據(jù)說前天長春人下班都是這樣的.......還有可能是這樣的.......這種天....

前天的一場雪讓長春又向冬天邁近一步

雖然雪下的不大

但是，降溫 降雪讓路面結(jié)了一層冰

據(jù)說前天長春人下班都是

這樣的.......

還有可能是這樣的.......

這種天氣給我的感覺

就是一個(gè)字

不過雖說咱東北的冬天有點(diǎn)冷

但好吃的好玩的一點(diǎn)都不少

小編今天就為大家盤點(diǎn)一下

那些年備受東北人親睞的街邊“冰凍美食”

凍梨

不知道現(xiàn)在的小孩子還愿不愿意吃，反正我小時(shí)候，要是冬天沒有凍梨陪伴，總覺的這個(gè)冬天不完美。

北方吃凍梨的傳統(tǒng)由來已久，在那些物流不發(fā)達(dá)的年代，冬天里的凍梨是主要食用水果。

凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。很多南方的朋友吃一次都忘不了。

一口咬下去，梨汁豐富，酸甜可口，口感獨(dú)特，尤其帶點(diǎn)冰茬兒最好吃。

凍柿子

由于柿子不易運(yùn)輸和貯存，冬天咱們東北人就把柿子擱在室外凍成冰坨。柿子本身就很甜，在冰凍之后原來的甜味仿佛被激發(fā)了一般，用咱東北話來說就是嘎嘎甜，完全賽過雪糕冰棍。

不過小編不太喜歡凍柿子，因?yàn)榭偢杏X吃起來澀澀的，舌頭發(fā)麻。

凍海棠

在東北的凍果江湖中，向來以凍梨、凍柿子、凍海棠三者為尊，這三位資歷最久味道最好地位最高，而凍海棠其實(shí)是小編最喜歡的了。

海棠果，又叫沙果、小蘋果。新鮮的海棠果味道類似蘋果，只是個(gè)頭更小，味道酸甜。新鮮的海棠果也可以直接用水加冰糖做罐頭吃。凍了的海棠果，帶著冰茬吃，更加甜，口感相當(dāng)棒！

凍豆腐

凍豆腐在咱東北可是飯桌上的常客，即使不是冬天，東北人也離不開凍豆腐。

鮮豆腐，切成塊狀，或者條狀冰凍！凍完的豆腐，一般用來煮湯、燉菜，也用來涮火鍋。凍了的豆腐，顏色金黃，看著非常有食欲，而且口感勁道，類似面筋。凍豆腐孔多，吸滿菜汁，相當(dāng)美味了！

凍粘豆包

粘豆包，一般是在冬季開始的時(shí)候制作，然后放入戶外的缸中保存過冬。

記得小時(shí)候一到冬天，家里就會包很多粘豆包凍上，每次做飯的時(shí)候蒸上幾個(gè)，沾著白糖吃真是太美味了，現(xiàn)在幾乎很少能吃到那么醇正的粘豆包了。

凍粘餅子

這個(gè)東西，可能有些人東北城里人不太了解，這也是來源于滿族的食物，和粘豆包口感相似，粘餅子里面包著紅豆餡，只不過粘餅子是先烙好再冰凍，吃的時(shí)候也是蒸一下。

或者再次油煎，粘上白糖。粘餅子其實(shí)比粘豆包好吃，只是市面上賣的不多。

凍香蕉

是的，你沒聽錯(cuò)，就是凍香蕉，凍香蕉以前在網(wǎng)絡(luò)上還火了一陣兒，當(dāng)時(shí)小編就在想，這有什么好奇怪，東北的小孩兒早就吃過了！

香蕉去皮，切斷，凍起來。凍香蕉的口感，秒殺一切冰淇淋好嗎？

凍葡萄

東北的凍葡萄可跟你放在冰箱里凍的味道不一樣，這是經(jīng)受過天然冰庫洗禮的，不僅鎖住了原有的葡萄味，而且冰冰涼涼的， 一口一個(gè)不要太好吃哦！

凍豆角

一到冬天東北的新鮮蔬菜都比較貴，所以農(nóng)村人都喜歡在秋天時(shí)把豆角摘下來凍上，留著冬天吃。

吃的時(shí)候，凍好的豆角化開，可以炒，可以燉菜，味道比新鮮的好吃。凍過的蔬菜會有一種獨(dú)特的香味，不信你試試！

凍帶魚

凍帶魚在東北冬天的街邊真是太常見了，看那一條條被凍透的帶魚，如同一把白色的利劍穿在大紙箱子上，很有東北味道啊。

冰糖葫蘆

很多人說了，冰糖葫蘆一般商場都有好嗎，有什么奇怪？其實(shí)不是，暫且不說你吃的可能只是山楂的，最關(guān)鍵的，你吃的真的是在外邊凍的嗎？

無論是山楂的，草莓的，橘子的。。。。。。只要經(jīng)過咱東北這天然大冰庫凍實(shí)的，你試試那口感，真的不好吃你來打我！

上面的這些冰凍美食

是不是勾起了你許多童年回憶

不過下面這樣?xùn)|西你肯定沒吃過

那就是

凍鐵欄桿

沒有舔過鐵欄桿的東北人，不足以談?wù)撏辏蛞豢谒脩岩扇松愀以囋噯幔?/p>

溫馨提示，這種“美食”，請帶熱水壺嘗試.......

時(shí)代在變，速凍食品的種類也在變

不變的唯有東北人熱愛冰雪和爽朗的個(gè)性

以及來自童年那份溫暖的回憶