導讀，今天小編就來聊一聊關于干香菇做紅燒肉怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!干香菇做紅燒肉怎么做好吃干香菇提前洗干凈泡發，泡發的水不要倒掉鍋內水燒開后，....

，今天小編就來聊一聊關于干香菇做紅燒肉怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

干香菇做紅燒肉怎么做好吃

干香菇提前洗干凈泡發，泡發的水不要倒掉鍋內水燒開后，放入切好的五花肉過水，然后放冷水沖洗干凈鍋里放少量油，放入五花肉煸炒出油，然后加入生姜片和蔥煸香加入小半碗米酒兩勺老抽和小半瓶生抽（大概200克）兩大塊冰糖，如果不喜歡太甜，就放一塊最后加入泡香菇的香菇水，水量要蓋過肉，后期不加水，水開后轉小火慢燉燉到水量減少一半時，加入泡發的香菇直到湯汁收干，肉已經酥軟，關火超級下飯的紅燒肉完成配上一碗飯，太好吃啦油而不膩，非常香代謝綜合征人群,營養需求人群,一家三口,晚餐,午餐,鍋具,紅燒,咸,中國菜,家常菜,