導讀上學的時候不好好吃飯，饑一頓飽一頓，落下了胃病，現在開始時不時的承受胃痛的折磨。從小就不喜歡吃藥的我，開始靠食補慢慢養胃。家里人都很喜歡吃蛋糕，我也喜歡做蛋....

上學的時候不好好吃飯，饑一頓飽一頓，落下了胃病，現在開始時不時的承受胃痛的折磨。從小就不喜歡吃藥的我，開始靠食補慢慢養胃。家里人都很喜歡吃蛋糕，我也喜歡做蛋糕。聽說猴頭菇粉又養胃的作用，我就想著在日常飲食中適當添加點猴頭菇粉，調理一下全家人的腸胃健康。最近給寶寶做卡通小蛋糕，做的時候加點猴頭菇粉，營養美味又養胃，大人小孩都能吃！

這款小蛋糕，做法非常簡單，不需要打發，拌一拌，攪一攪，進烤箱走一圈兒，就能成功，小白也能輕松get，喜歡吃小蛋糕的，家里有小寶寶的都可以做起來哦！

【猴頭菇卡通小蛋糕】

【食材明細】

雞蛋2個、細砂糖50克、低筋面粉80克、猴頭粉菇15克、泡打粉2克、鹽2克、玉米油55克

【做法步驟】

1.雞蛋、玉米油、鹽和砂糖，混合在一起，用打蛋器攪拌均勻。

2.低筋面粉、泡打粉和猴頭菇粉，倒在一起，用勺子翻拌均勻。

3.將步驟2中的粉類混合物篩入步驟1中。

4.用切拌的手法，翻拌均勻。

5.卡通模具刷一層油。

6.將面糊倒入裱花袋中，擠入卡通模具中，并輕震幾下，震出氣泡。

7.長帝空氣炸烤箱預熱，150度烘烤18分鐘即可。

8.做好的小蛋糕，輕松脫模。

【烹飪技巧】

玉米油也可以換成黃油