導讀，下面我們就來聊聊關于風干牛肉怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!風干牛肉怎么做好吃切條，泡水2小時，控水2小時，放入所有調料腌制，抓勻，隔夜。控干調....

，下面我們就來聊聊關于風干牛肉怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

風干牛肉怎么做好吃

切條，泡水2小時，控水2小時，放入所有調料腌制，抓勻，隔夜。控干調料水，掛起來風干4、5、6個小時，您隨意，越長越好，但不用隔夜了，放錫紙烤，烤箱有網架的更好！三個衣架加一個小蓋簾，烤的時候最好十幾分鐘看一下，200度一小時，想吃干點的再加150度20分鐘，關鍵是要勤翻動，控水，出血末要用筷子弄掉。慢工出細活嘛！第一天中午買的肉，弄完第二天晚上了，天黑拍的不好，買的肉不整切的也不好，就是味道好！也是沒誰了，之前看的方子沒克數，自己量化了一下，這個味道個人很喜歡！無水印,一人食,電器,烤箱,零食,小吃,黑胡椒味,辛辣,白胡椒味,甜,