當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>菌菇雞湯怎么燉最好吃又營(yíng)養(yǎng)(冬天就給家人做菌菇雞湯)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(25)
冬天來啦~
大家添衣服的同時(shí)
也要注意改善自己的飲食習(xí)慣了
在秋天有些人會(huì)吃很多有刺激性的食物
到了冬天就會(huì)讓自己上火
這個(gè)季節(jié)又特別的干燥
所以大家要多喝一些燉湯
可以補(bǔ)身體又可以讓自己不再上火

這道菌菇雞湯,很適合在冬天做給家人們吃,特別是那些胃不太好的人們,不僅可以暖胃還能抗寒哦~~
材料:
雞肉250克
茶樹菇若干
羊肚菌1-2株
蟲草花若干
紅棗4-5顆
竹蓀1-2株

步驟:

1、菌菇浸泡15分鐘左右

2、雞肉焯水

3、把焯過水的雞肉倒入砂鍋里

4、放入泡好的菌菇,加開水沒過食材

5、煮大概40分鐘

6、加鹽調(diào)味,撒上枸杞和蔥花即可

點(diǎn)評(píng):雞肉肉質(zhì)細(xì)膩、菌菇柔韌鮮爽。湯汁清淡、鮮味十足、咸香可口!一道簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)的菌菇雞湯,快來為忙碌一天的自己來補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)吧~~

生機(jī)廚房·精選綠色有機(jī)食材:

有機(jī)香菇:慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨(dú)特風(fēng)味成為宴席上的珍貴佳肴,自古為宮廷貢品。

茶樹菇:屬中溫型食用菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健、理療于一身的純天然無公害保健食用菌。

雞腿菇:雞腿菇具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,肉質(zhì)細(xì)膩、口感滑嫩,清香味美,被譽(yù)為"菌中新秀"。

黑木耳:種植環(huán)境四面環(huán)山,依山傍水,沒有任何污染。種植時(shí)不用任何農(nóng)藥,澆灌的水是沒有污染的山泉水。
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