導讀大家好，我是小欣，我又來給大家分享美食了，孩子不愛吃西蘭花和胡蘿卜，做成這樣的丸子，就超愛吃，應該經常給孩子做著吃，營養多多。下面我們一起來學習步驟吧！用料....

大家好，我是小欣，我又來給大家分享美食了，孩子不愛吃西蘭花和胡蘿卜，做成這樣的丸子，就超愛吃，應該經常給孩子做著吃，營養多多。下面我們一起來學習步驟吧！

用料：

鹽 蔥 蒜 生抽 胡椒 雞蛋 胡蘿卜 西藍花 水淀粉 面粉100g

做法步驟：

第一步：把西藍花用鹽水浸泡20分鐘

第二步：胡蘿卜切成絲，3顆香菇切碎，切點蔥花

第三步：西藍花切碎，在加一點小蝦米

第四步：打入兩個雞蛋，加入面粉100g攪拌均勻

第五步：把餡料搓成丸子，擺入盤中

第六步：鍋中水燒開，放進蒸籠中火蒸半個小時

第七步：起鍋燒油，加入蒜末爆香，加入生抽，適量水淀粉

第八步：將炒好的蒜蓉醬汁倒在剛出鍋的丸子上面

好啦，小欣今天的這道丸子美食就做好啦，這個方法大家學會了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關注，或者分享給你的家人朋友們。小欣每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。