導讀虹鱒魚主要生活在低溫淡水中，對養殖水域的水質要求較高。因此證明北京懷柔的自熱環境是很棒的！青山綠水加虹鱒魚，有的玩有的吃正是不少人向往的一種狀態！虹鱒魚的第....

虹鱒魚主要生活在低溫淡水中，對養殖水域的水質要求較高。因此證明北京懷柔的自熱環境是很棒的！青山綠水加虹鱒魚，有的玩有的吃正是不少人向往的一種狀態！

虹鱒魚的第一種吃法：生魚片

剛從水里撈出的鮮活虹鱒魚，在大師傅的手里迅速變成薄薄的生魚片，放到底下是冰塊的盤中，附上芥末油，醬油等幾碟子蘸料沾著吃，肉質鮮美，不腥不膩。

虹鱒魚的第二種吃法：考虹鱒

虹鱒魚，在燒烤師傅的手中改刀，成兩半放到烤架上，大約10分鐘左右的樣子，讓人食欲大振的考虹鱒就這樣端上了飯桌，那悠悠的香味，拉動了我的味蕾！

當然還有很多種做虹鱒魚的方法，不過以上2種是比較經典的做法，希望能給愛吃的朋友帶來更多的美味介紹！