導讀我相信，很多人都愛喝安慕希酸奶，它的口味眾多，有原味、藍莓味、草莓味和香草味，所以它的受眾群體特別廣。它的奶味濃醇，營養豐富，很多人都把它當作早餐直接喝，這....

我相信，很多人都愛喝安慕希酸奶，它的口味眾多，有原味、藍莓味、草莓味和香草味，所以它的受眾群體特別廣。它的奶味濃醇，營養豐富，很多人都把它當作早餐直接喝，這實在是有點浪費。它的單價并不低，除此之外，它的分量也比較濃，直接喝的話有人嫌太酸，而且喝不干凈。為了讓物有所值，今天我就給大家分享幾種關于安慕希酸奶的新吃法，讓你吃上別樣風味的飯后甜點。

第一種：脆皮炸酸奶

這個做法很簡單，吃起來十分美味，平時可以作為小零食，我的家人特別愛吃。

原料：一瓶安慕希酸奶，二十克糖，三十克玉米淀粉，一個雞蛋，適量的面包糠

做法：我們先把酸奶、玉米淀粉和糖混合在一起，用小火一直攪拌，水分收干之后就可以關火了。我們把攪拌好的酸奶倒入冰塊盒里，放入冰箱的冷凍區，凍上五小時。

時間到了之后，我們把酸奶拿出來，雞蛋打碎，酸奶扔進蛋液里，撈出來放進面包糠里滾一下，這時候可以放進油鍋里炸了，時間把握在三分鐘左右，味道真的特別好。

第二種：電飯煲酸奶蛋糕

對于家里沒有烤箱的，這個做法非常合適。

原料：兩百克安慕希酸奶，三個雞蛋，八十克普通面粉，二十克糖，橄欖油，淀粉

做法：先找出兩個盆，必須保證盆是干凈的，一定是無水無油的狀態。一個盆放蛋黃，另外一個盆放蛋清，這就需要考驗大家的耐心，做好蛋清分離。分離好之后，我們先把蛋黃打散，加入糖和植物油，用力攪拌均勻。然后加入安慕希酸奶，充分攪拌，對于口味的話，大家可以自己選。攪勻之后，加入面粉和淀粉，用力攪拌，等它沒有干粉之后，放到一旁備用。接著就是打蛋清了，這是個技術活，最好是使用打蛋器。打蛋清的時候，我們要把糖分成幾次放，加了糖的蛋清更好打發。

蛋清打好之后，我們把它依次加入蛋黃里，上下翻拌，最后用刮刀抹平，變成面糊。這時候可以去準備蒸蛋糕的的工具了，那就是電飯煲了，一定要在電飯煲的內膽上抹上油，把面糊倒進去。倒進去之后，用力上下震兩下，這樣可以有效去除小氣泡。

如果是老式的電飯煲，大家直接按上“煮飯”鍵就可以，等它跳到“保溫”鍵的時候，我們要燜上十分鐘再出鍋。如果是新式的電飯煲，大家直接按“冷飯加熱”的功能鍵，時間把握在二十分鐘左右，時間到了之后也得燜一會。按照上述方法，香噴噴的電飯煲酸奶蛋糕就做好了。

感謝大家的閱讀，今天關于安慕希酸奶的新吃法就分享到這了，是不是很簡單？吃起來絕對比喝酸奶過癮，大家趕緊試試吧。如果你們喜歡的話，就給小編點個贊吧，小編會繼續努力，給大家分享更多關于制作美食的小技巧。