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發(fā)布時間:2024-11-13閱讀(8)

最最家常的純手工手搟面,簡單好吃,趕快做起來吧!
By 婆婆的私房菜

1、加入500克面粉,適量純凈水

2、揉成小面絮絮,再團成面團

3、醒面10分鐘,再次揉面團

4、醒好的面開始搟

5、搟成合適的厚度,喜歡吃薄一點的可以搟的稍微薄一點,不要太薄

6、切成均勻的長條

7、面條就好了

8、燒開水

9、下入面條

10、再把炒好的菜放進去,我炒的是豆角,也可以炒自己喜歡的,放入五香菜

11、雞精,鹽,十三香調(diào)味

12、手工搟面條就做好了
面條不要搟的太薄,下鍋容易煮爛
養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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