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到成都一定要吃的十大美食(成都的特色美食推薦)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(11)

導(dǎo)讀#說說你的家鄉(xiāng)有哪些美食和特產(chǎn)#去一個(gè)城市旅游,品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋欢ㄊ潜夭豢缮俚囊豁?xiàng)內(nèi)容。下面就從一個(gè)本地人的角度介紹幾樣成都小吃,可不是只有麻辣一種味道....

#說說你的家鄉(xiāng)有哪些美食和特產(chǎn)#去一個(gè)城市旅游,品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋欢ㄊ潜夭豢缮俚囊豁?xiàng)內(nèi)容。下面就從一個(gè)本地人的角度介紹幾樣成都小吃,可不是只有麻辣一種味道哦!

  • 串串。要想以最實(shí)惠的價(jià)格吃到最豐富的食物,一串只有一點(diǎn)點(diǎn)的串串是最佳選擇。無論是肉類蔬菜還是面食豆制品,都可以穿在簽簽上任食客挑選,營造出豐富的味覺體驗(yàn)。成都串串遍布大街小巷,又可根據(jù)吃法和調(diào)料分為串串、串串香、冷鍋串串、缽缽雞和油炸串串,主要口味是麻辣鮮香。既能過嘴癮又不用擔(dān)心吃撐長胖,何樂而不為呢?

串串

  • 鐘水餃。如果是第一次吃鐘水餃,看到端上桌來的紅彤彤一碗,心中一定會(huì)暗想:“這得有多辣啊?”但入口之后會(huì)發(fā)現(xiàn),辣并不是鐘水餃的調(diào)味之道,微辣中透出的甜和蒜香才是關(guān)鍵。甜和辣,看似風(fēng)牛馬不相及的兩種味型,卻在小小一碗水餃中和諧交融,令人忍不住大喊:“再來一碗!”

鐘水餃

  • 蛋烘糕。這可謂是最不像傳統(tǒng)川味小吃的美食,卻是許多成都人難以忘懷的童年回憶。雞蛋、面粉、糖和小蘇打,極致簡(jiǎn)單的配方打造出包容萬物的餅皮,以便更好烘托出千變?nèi)f化的餡料。從返璞歸真的花生碎、果醬和酸豇豆,到另辟蹊徑的榴蓮和豬耳朵,應(yīng)有盡有,一餅包萬物。

蛋烘糕

以上只是成都美食的冰山一角,值得一嘗的還有冒菜、豆湯飯、肥腸粉、鍋盔、甜水面、擔(dān)擔(dān)面、糖油果子、葉兒粑、冰粉、豆花......

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