導讀中國是文明古國亦是悠久飲食文化之境地而且因為中國幅員遼闊地大物博所以各地的飲食習慣都存在著差異于是就產生了各種各樣的特色飲食文化今天，就為大家精選出7條最好....

中國是文明古國

亦是悠久飲食文化之境地

而且因為中國幅員遼闊

地大物博

所以各地的飲食習慣都存在著差異

于是就產生了各種各樣的特色飲食文化

今天，就為大家精選出7條最好吃的美食旅行路線，全方位照顧你的味蕾。帶上你的胃出發吧！

01 廣東 順德

“食在廣東，廚出鳳城”中的鳳城，指的就是順德！順德凝聚了幾乎全部廣東的美食精華。在順德有句話：全民皆廚。即使是路邊的一碗牛雜面，也都讓人回味無窮!

來順德，你不用做太多的攻略。因為隨便的一個館子里都能做出讓你味蕾滿意的美食

來順德一定要吃這里的早茶，有人說早茶廣東哪里都有啊？但是現在很多的廣式早茶為了方便，都已經舍去了推車的形式。但是在順德還是將這一傳統保留。所以如果你想感受到最原汁原味的廣式早茶，就一定要來這里

來順德除了早茶,還一定要吃魚.順德是有名的“魚米之鄉”,魚對順德人來說,不僅是裹腹的美物,更是有濃濃的情結!

這里的魚有很多做法，但是每一種都能讓你嘗到魚肉本身的鮮美.

尤其是魚生.每一片魚生,都必須是即點、即殺、即切、即食.從放血到去骨，

每一個步驟都做到精細迅速。然后把所有配料和魚生拌在一起，魚肉的鮮美和配料豐富的口感在唇齒間打轉，別提有多美味了！

再來一碗煲仔飯，米飯上面的各種菜肴的汁液滲透到米飯中，十分入味，讓人回味無窮！

順德的美食絕不僅僅這些，有人說你在這里呆一個月，你也吃不完順德的美食，這句話真的不假！

坐標：廣東省佛山市

02 湖北 武漢

因為疫情，讓我們錯過了武漢的櫻花，但是就不要再錯過武漢的小龍蝦了

武漢的小龍蝦全國馳名。不僅肉質豐富，口感Q彈，還有多種味道供你選擇，不管是清蒸的還是油燜的，川味的還是蒜香的，只要你開口，沒有做不出來的。

都說沒有一只小龍蝦能活著爬出武漢，這句話不假！日啖龍蝦三百只，不辭長作武漢人。夏日氣溫升高，來武漢坐在江邊，嘬個蝦，喝杯冰鎮啤酒，吹著江風，簡直太爽了。

武漢是一個特別包容的城市，地處華中，占盡九省通衢的便利，所以在武漢你可以吃到各式各樣的美食。

其中熱干面和豆皮是絕美搭檔。內芯韌的堿面，淋上一圈圈芝麻醬，一口塞進嘴里，蘿卜干、酸豆角脆得聲聲入耳！

武漢的豆皮不是我們吃的“豆腐皮兒”，而是將黃豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成，外皮金黃發亮，入口酥松嫩香，真的是人間美味

坐標：湖北省武漢市

03 湖南 長沙

來長沙不嗦一碗粉怎么行。正宗的長沙米粉的湯以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。再加上一點剁辣椒、蘿卜條、酸菜、榨菜等佐料，別提多美了！

口味蝦。口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，盡管被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。

臭豆腐。最開始很多人都會對它抗拒，因為它的味道聞起來不是很好，但是只要你嘗一口就會被它給吸引！外焦里嫩，配上鮮美的湯汁，咬下去的每一口再配上火辣的麻油，簡直口感極佳。

這些不過是長沙美食的其中一小部分而已！什么毛氏紅燒肉、醬板鴨、南瓜飯...菜色種類繁多，總有一款是你喜歡的。

坐標：湖南省東部偏北、湘江下游和湘瀏盆地西緣

04 四川 樂山

說起四川很多人都會想起成都，但是在四川如果說美味第一的話，當地人可能更愿意把票投給樂山，畢竟素有“食在四川，味在嘉州”的說法。

知名的缽缽雞就是從樂山這里流傳出去的。缽缽雞一般分為兩個味道，麻辣和藤椒，麻辣的紅油裹上芝麻，誘人無比。

藤椒味的在辣的基礎上又增添了麻香，一口下去，麻爽無比。

樂山的豆花更是明星產品。當時《舌尖上的中國2》的播出，那白嫩細滑的樂山嫩豆花就吸引了不少人的注意，再搭配麻辣鮮香的蘸水，真的讓人忍不住的流口水!

樂山的麻辣燙和其他地方的比較,味道清淡了很多,都是牛油熬制.再配上秘制的蘸碟,那美味簡直難以言說.

在樂山這座市井的城市里,最不缺的就是接地氣的蒼蠅小館.它們雖然沒有精美的裝修,也沒有寬闊的場地,但是就是這些擁擠的小店,撐起了整個城市的美味!

坐標：四川盆地西南部

05 廣西 柳州

說起柳州必然會想起那一碗鮮香的螺螄粉.雖然大家對它的評價兩極分化,但是也不能阻擋大家對它的熱愛.

軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹等配料.及濃郁適度的酸辣味,和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃上一口簡直讓人終身難忘.很多人說它臭,但其實只是酸筍發酵的味道,吃起來是沒有怪味的,而且只要你吃一口,一定會愛上它

在柳州正宗的豪華螺螄粉,一定要加一份鴨爪,甚至還可以根據你的口味,加你喜歡吃的菜,看著這色澤濃郁的螺螄粉,真的不心動么？

而且柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣,且擅于融匯吸收各種外來風味,形成自己別具一格的飲食文化.

柳州的大排檔、小吃攤很多,往往看名字就知道經營的是什么,隨你喜好,瞅準那家人多熱鬧的店進去，準沒錯的！吃完飯后,沿著柳州的江邊散散步,吹吹風也是一種享受

坐標：廣西壯族自治區中北部

06 廣東 湛江

用一只生蠔撼動整個宵夜圈的城市,怎么能沒有姓名

湛江的生蠔,勝在味鮮.個頭倒不一定很大,咬下去肉質緊致而富有彈性,甘香和清甜滿口且價格便宜.

除了中國最好吃的海鮮外,湛江還有很多被忽略的美食.

湛江沙蟲,沙蟲菜譜多種多樣,有白灼、清蒸、沙蟲瓜菜混炒等.不論沙蟲單獨煲、煮、蒸或配瓜菜、蔥、蒜炒,吃起來肉質脆嫩,味道鮮甜、酥香可口.

牛雜煲,將牛雜反復清洗后進行腌制,然后文火燜煮至九成熟,再一次清洗后,放茴香、花椒、八角、桂皮等調料.醬汁燜熟,一打開蓋子，香味撲鼻.

坐標：廣東省西南部雷州半島

07 浙江 臺州

近年來臺州成了著名的旅游勝地,除了當地的美景外,臺州的美食也是吸引了一大波的游客.

在臺州光小吃就有141個！

而且浙江四分之一的水果都來自臺州.這里物產豐富,十里八鄉有不同的味道.蛋清羊尾、青團、冬至圓、擂圓、豆腐圓,蕃薯粉圓、肉灌蛋麥餅、菜干餅...美味數不勝數!

坐標：浙江省中部沿海

08 貴州 貴陽

雖然貴州不像四川和廣東那樣出名,但是黔地的美食絕對不能被忽略,而貴陽就是黔地美食的大合集

“三日不吃酸，走路打躥躥”

酸和辣可以說是貴陽美食的重要組成部分

而酸湯魚就是貴州著名的火鍋菜品,貴陽人特別愛吃,是將新鮮的魚放入番茄熬出的酸湯中,酸辣十足.這可是一道可以和四川火鍋相媲美的菜.

貴州的花溪牛肉粉同樣震撼你的味蕾,牛肉粉中黃牛的肉片,加上酸泡菜香草等各種調料,配上牛骨熬制的高湯,鮮就一個字,我只說一次!

坐標：貴州黔中山原丘陵中部

中國的美食真的不止這些,且每一道美味里都有不同的情懷!《舌尖上的中國》曾經說過這么一段話：千百年來食物就這樣隨著人們的腳步不停遷徙，不斷流變.無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,他就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉!

不管你在哪里

不管你和故鄉相距多遠

召喚你的

不僅僅是親情

更有熟悉的味道

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