導(dǎo)讀牛奶營養(yǎng)豐富,常喝牛奶有利于身體健康,一般我們經(jīng)常用牛奶做蛋糕,面包,酸奶等,今天廚娘用一袋牛奶,一勺淀粉,簡單攪一攪,上鍋一炒,再裹上面包糠一炸,色澤金黃....

牛奶營養(yǎng)豐富, 常喝牛奶有利于身體健康, 一般我們經(jīng)常用牛奶做蛋糕, 面包, 酸奶等, 今天廚娘用一袋牛奶, 一勺淀粉, 簡單攪一攪, 上鍋一炒, 再裹上面包糠一炸, 色澤金黃, 外酥內(nèi)軟, 吃起來香噴噴的, 小朋友們都愛吃, 喜歡的朋友一定要試試! 記得關(guān)注 轉(zhuǎn)發(fā)收藏 評論! 謝謝大家!

準(zhǔn)備食材：

牛奶，淀粉，白糖，雞蛋，面包糠。

具體操作步驟如下：

1.把一包牛奶，10克白糖，20克淀粉裝到盆內(nèi)，攪拌均勻，使白糖融化。

2.將牛奶倒入不沾鍋內(nèi)，開小火熬。

3.熬制過程中要用鏟子輕輕推動牛奶，防止糊鍋底。

4.牛奶熬制濃稠，呈漿糊狀以后倒在模具內(nèi)，放到冰箱內(nèi)冷藏3個小時。

5.將冷藏凝固好的牛奶脫模，然后切成長條。

6.鮮奶條上先裹一層淀粉。

7.再裹一層蛋液，最后裹一層面包糠。

8.鍋內(nèi)加油，油燒至六成熱后，放入鮮奶條，小火炸。

9.炸三十秒后，控油撈出。

10.一道小朋友的最愛——美味的炸脆皮鮮奶就做好了。喜歡的朋友一定要試試哦！

溫馨小貼士：

1.淀粉要加夠量，不然熬制不成糊。

2.牛奶要熬制到足夠粘稠，這樣冷藏后的鮮奶條比較硬，好操作。

3.白糖的多少可以根據(jù)個人口味增減。

本文由秀廚娘原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，帶你一起長知識。