導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于家常小炒肉最正宗的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!家常小炒肉最正宗的做法大全各種配料切絲，切塊，拍碎。肉是買的超市打好的肉沫，....

，下面我們就來聊聊關(guān)于家常小炒肉最正宗的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常小炒肉最正宗的做法大全

各種配料切絲，切塊，拍碎。肉是買的超市打好的肉沫，放料酒、姜片、食用淀粉、醬油。拌勻放置半小時（當(dāng)然有時間的話，腌制2小時為上）油熱下蒜沫、姜絲、腌制好的肉。肉發(fā)白之后，加入醬油上色，放入小紅椒、青椒。青椒微黃，加入鹽（起鍋前可以嘗嘗用不用加）起鍋。中國菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,