導讀很多人對土豆絲都沒有辦法抗拒，而且愛吃土豆絲的人都知道，切出來的土豆絲才是最好吃的，因此狠毒人都不愿意吃擦出來的土豆絲，但是切的話不僅慢而且切的粗粗細細丑的....

很多人對土豆絲都沒有辦法抗拒，而且愛吃土豆絲的人都知道，切出來的土豆絲才是最好吃的，因此狠毒人都不愿意吃擦出來的土豆絲，但是切的話不僅慢而且切的粗粗細細丑的沒法看，今天就跟大家講講怎么切土豆絲！

步驟：

1、土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。

2、然后從中間對半切開。

3、用瓜刨土豆削成幾疊平平整整，看似透明的薄片。

4、把削好的土豆片碼整齊、靠邊切下就行、如是新手就少碼幾片來切。

5、怎么樣，我沒騙你吧，有瓜刨的幫助，切出的土豆絲炒起來后真的是如面線般纖細柔軟。

6、接著就可以炒土豆絲了

雖然說起來很簡單，其實實踐起來還是很難的，最重要的就是借助了瓜刨，多練習幾次就能把土豆絲切成像擦的一樣了！