發布時間:2024-11-14閱讀(11)

1990
2022
舊時光的味道
從一日三餐到人生態
1
以美食的名義懷舊

美食,是人最深的鄉愁。一個人長大后,總有些滋味,停留在回憶里。無論去過多少地方,吃過多少珍饈佳肴,最念念不忘的便是故鄉的美食和小時候的味道。因為,時光將味道烙在了我們的味蕾上,永不磨滅。
如今,我們能吃到的干吃面有哪些呢?很多人都說只有豫竹和老北京,有時候這些干吃面還有別的用處,例如,我們吃別的泡面時候,即使配上泡面拍檔的火腿腸和鄉巴佬雞蛋,一包也不夠吃,這時候可以加上一包量小的豫竹或者老北京。
說起干吃面,我們小時候吃的很多干吃面都不見了,也不知道是不是退出市場還是我們這個年齡段已經遠離干吃面太久了。對于90后的我來說,印象最深的干吃面也就這幾種了!
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90后那些懷舊的干吃面
01
小狀元干吃面

這個干吃面可能普及范圍不是很大,其面餅整體顏色是黑褐色的,面條身比一般方便面細很多,上面帶的還有芝麻,口味是巧克力的。雖然口味是巧克力的,但是味道不是那種濃厚的苦甜,是一種清爽淡淡的口感。這種事小編初中時期經常在學校的商店買到的,現在洛陽已經沒見賣了。不過現在好像有一種叫掌心脆的干吃面也有巧克力這種甜甜的口味的。
02
六丁目干吃面

這個干吃面相信是很多90后的最愛,奇怪的是六丁目干很少在商店出現,農村走街串巷的百貨大三輪上經常會有人叫賣(這類車農村經常出現,可以用糧食換商品,不一定用錢,賣西瓜、香瓜之類的同理),六丁目的面餅顏色偏橙紅色,整體味道感覺味道鮮香。
03
魔法士和小當家干吃面

這個應該是我們這群90后在中學期間最常見的兩種干吃面,這兩種干吃面都有一個特色,面餅上很多調料并且還有很多種口味,例如奧爾良雞肉味、香酥蛋黃味、香蔥雞汁味道、大蝦海鮮味、紅燒牛肉味等等。另外,這些干吃面吃完都會有個刮刮卡,很大幾率能刮出再來一包!

對于90后才能吃到的干吃面,你們都吃過哪些呢?評論區告訴小編吧!
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