導(dǎo)讀歡迎大家觀看二姐這篇土豆搭配胡蘿卜最好吃的做法，吃著比肉還香的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美....

歡迎大家觀看二姐這篇土豆搭配胡蘿卜最好吃的做法，吃著比肉還香的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之土豆搭配胡蘿卜最好吃的做法，吃著比肉還香

說起土豆和胡蘿卜的做法，很多朋友都會想用土豆和胡蘿卜到底能做什么樣的美味呢？很多朋友想到的就是土豆和胡蘿卜搭配牛肉吃是再好不過的了，做出來的土豆牛肉特別入味可口。有時(shí)候也將土豆和胡蘿卜放到一起炒著吃，當(dāng)成一道素菜來吃確實(shí)也是不錯的。但是今天二姐不做這些比較常見的美食，和大家分享下土豆搭配胡蘿卜最好吃的做法，這樣簡單一包煎著吃確實(shí)是比肉還要香。等二姐做完這道土豆胡蘿卜窩雞蛋餅之后，家人都說這道美味可以做主食吃也好吃，所以二姐也大家大家說一下土豆胡蘿卜窩雞蛋餅的做法。

土豆胡蘿卜窩雞蛋餅的優(yōu)勢

1、入味還解饞，比肉還要香

二姐做這道土豆胡蘿卜窩雞蛋餅，本身將胡蘿卜煎好之后的味道就很入味，再加上煎熟的土豆絲確實(shí)好吃，這樣搭配起來再在上面加一點(diǎn)雞蛋，這樣做出來的土豆胡蘿卜窩雞蛋餅確實(shí)是比肉還香。

2、做法簡單

這道土豆胡蘿卜窩雞蛋餅，雖然看著很精致但是做法卻并沒有特別難，相信大家看一遍二姐后續(xù)的做法就能明白土豆胡蘿卜窩雞蛋餅其實(shí)做法很簡單。

土豆胡蘿卜窩雞蛋餅的做法

【所需的食材】

主材：土豆一個(gè)、胡蘿卜一根、雞蛋兩個(gè)。

輔材：食鹽少許、十三香適量、面粉適量、蔥段少許。

【開始做土豆胡蘿卜窩雞蛋餅】

1、首先我們將胡蘿卜和土豆都清洗干凈，隨后我們將胡蘿卜和土豆的外皮去掉后切成細(xì)絲。

2、隨后我們將胡蘿卜絲和土豆絲都放入碗中，加入少許的食鹽和十三香。

3、將少許的面粉放進(jìn)去之后，我們先少加一點(diǎn)水進(jìn)去，和成稍微有水分的面糊。

4、將每個(gè)土豆胡蘿卜的面糊分成小劑子，隨后我們做成圓餅形狀后在中間稍微按壓凹陷一些。

5、將電餅鐺中加入少許的食用油，等油溫?zé)崞饋砗蟀岩粋€(gè)個(gè)土豆胡蘿卜面糊放到上面，每個(gè)留出一些空隙出來。

6、將兩個(gè)雞蛋打入碗中，隨后將蔥段切成蔥花碎末放入雞蛋中一起攪拌成雞蛋液。

7、取適量的雞蛋液放到凹陷處，我們將上面的雞蛋液煎到定型之后就可以翻面了。

將土豆胡蘿卜窩雞蛋餅做熟之后就可以出鍋，大家看下二姐做出來的效果是不是還不錯呢？

小貼士

1、加面粉有技巧

我們將少許面粉放進(jìn)去即可，這樣保持了土豆胡蘿卜窩雞蛋餅的軟嫩口感并且還好吃。

2、加調(diào)味料有技巧

在做這道土豆胡蘿卜窩雞蛋餅的時(shí)候，建議大家做的清淡一些即可，所以稍微加上少許食鹽以及十三香即可做好土豆胡蘿卜窩雞蛋餅了。

以上就是二姐寫的關(guān)于土豆搭配胡蘿卜最好吃的做法，吃著比肉還香的文章。歡迎大家關(guān)注二姐和我交流！