導讀哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？對于油面筋很多人都知道，但是要是想把這道菜做好，還是需要一定的經驗的，下面就跟著小廚....

哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

對于油面筋很多人都知道，但是要是想把這道菜做好，還是需要一定的經驗的，下面就跟著小廚一起來看看吧！還是需要一定的經驗的，下面就跟著小廚一起來看看吧！

首先我們將油面筋用筷子戳一個洞，然后再放入鍋中煮軟，再把油面筋里面的空氣排出，撈出備用。再將山藥，胡蘿卜切成片，青椒，洋蔥都切好備用。

另起鍋燒油，放入山藥，胡蘿卜，青椒，洋蔥炒至斷生，然后再把油面筋放進去，再放入一勺食用鹽，一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，再加入適量的清水翻炒入味就可以出鍋了。

很簡單的做法，而且最重要的就是要將這油面筋先煮一下，煮軟之后再來炒，會比沒有煮得更易入味。朋友們可以試一試這道炒油面筋，好吃且易下飯。有感興趣的朋友趕快收藏點關注吧！