導讀買新鮮的大芹菜。摘洗干凈，注意把筋抽掉。芹菜切斜刀，蒜切片。熱油，先炒芹菜。翻炒幾下，放蒜。翻炒后放生抽，快出鍋放鹽，防止炒出過多水分。噴少量醋即可出鍋。爽....

買新鮮的大芹菜。

摘洗干凈，注意把筋抽掉。

芹菜切斜刀，蒜切片。

熱油，先炒芹菜。

翻炒幾下，放蒜。翻炒后放生抽，快出鍋放鹽，防止炒出過多水分。

噴少量醋即可出鍋。爽脆好吃。