導讀?就在前幾天，我和朋友們去了一趟臺灣，發現在臺灣遍地都是美食，比如臺灣鹵肉飯等等的美食，臺灣還真的是如傳聞中的一樣是美食的天堂，到處都是美食，無論在哪個地方....

?就在前幾天，我和朋友們去了一趟臺灣，發現在臺灣遍地都是美食，比如臺灣鹵肉飯等等的美食，臺灣還真的是如傳聞中的一樣是美食的天堂，到處都是美食，無論在哪個地方都能品嘗到各種美食，其中的一種叫甜不辣讓我印象深刻。

甜不辣是魚板中的一種，在日本的南邊被稱為Tempura，被國人譽為甜不辣，所以甜不辣的來源于此，雖然是由日本傳入中國的臺灣，但是在臺灣制法的甜不辣與日本的相比較還是不相同的，國人的手中制作的甜不辣更加的接近我們自己的口味，是將一些鮮肉，魚蝦弄成漿再與面粉結合形成的，在中國甜不辣在關東煮中也能看到，也有在吃火鍋的時候使用的。

甜不辣其味又香又甜且帶點咸味，入口的時候能清晰的感受得到它的鮮味，在遠處你也能被其香所迷住。現在在超市上就能買到甜不辣，在超市的甜不辣大多都是長方形，圓形和扁形的。在中國我們經常把甜不辣加入麻辣燙中，這樣吃起來的甜不辣配上麻辣燙別有一番風味。在臺灣的甜不辣一般都是是用炸的方法來制作，在配上泰國的甜辣醬，吃起來的味道更佳，想要去品嘗的朋友們趕緊下手吧。