導讀不會做飯的程序員不是好男人，我是程序員小李。圓椒和雞蛋都吃不少了，但是圓椒炒雞蛋你又吃過沒？今天推薦這道家常菜正是【圓椒炒雞蛋】。喜歡吃辣椒炒蛋但又怕辣的朋....

不會做飯的程序員不是好男人，我是程序員小李。

圓椒和雞蛋都吃不少了，但是圓椒炒雞蛋你又吃過沒？今天推薦這道家常菜正是【圓椒炒雞蛋】。

喜歡吃辣椒炒蛋但又怕辣的朋友不妨嘗試一下喲。

食材

1. 圓椒2只
2. 雞蛋2只

調料

1. 鹽少許
2. 生抽少許

做法

圓椒去囊去籽斜刀切成小塊備用

碗中打入兩個雞蛋打散備用

熱鍋下油，待油溫八成倒入備好的雞蛋，雞蛋煎至七成熟出鍋備用

繼續熱鍋下油，倒入備好的圓椒翻炒變成翠綠色

倒入前面煎好的雞蛋繼續翻炒片刻，加入少許鹽和生抽翻炒均勻即可出鍋

不宜炒太久，不然圓椒就不爽脆了

視頻教程

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圓椒炒蛋視頻教程

說在最后

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