導讀前段時間腌制了幾只臘雞腿，做了幾次煲仔飯后，還剩下兩只大雞腿，正好配上娃娃菜和豆腐皮做了一道蒸三樣，不需要添加任何的調味品，蒸一蒸就能夠搞定，喜歡吃臘雞腿的....

　　前段時間腌制了幾只臘雞腿，做了幾次煲仔飯后，還剩下兩只大雞腿，正好配上娃娃菜和豆腐皮做了一道蒸三樣，不需要添加任何的調味品，蒸一蒸就能夠搞定，喜歡吃臘雞腿的朋友快試試吧!

　　用料：

　　臘雞腿，豆腐皮，娃娃菜，小蔥，生姜。

　　做法：

　　將豆腐皮切成粗一點的條狀，對半切開娃娃菜。

　　將切好的娃娃菜先鋪入盤中，把豆腐皮墊在娃娃菜上面。

　　提前先用清水浸泡臘雞腿，去掉一定的咸味后，用刀剁成小塊。

　　將剁好的雞塊放在豆腐皮上面，在雞腿表面撒一些切好的姜絲，上鍋蒸制。

　　大約蒸15到20分鐘，蒸好以后取出。

　　最后在撒上一些切好的蔥末，這道蒸三樣就做好了，蒸一蒸就能搞定，做法特別簡單。

　　小貼士：

　　臘雞腿本身就是有咸味的，所以不需要再加鹽了，否則太咸。