導讀元江哈尼族彝族傣族自治縣位于云南省中南部，屬于玉溪管轄，2017年獲"國家園林縣城"稱號，今天小編給大家分享一下到了元江縣要品嘗一下的6道地方美食。1、油炸....元江哈尼族彝族傣族自治縣位于云南省中南部，屬于玉溪管轄，2017年獲"國家園林縣城"稱號，今天小編給大家分享一下到了元江縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、油炸泡皮

油炸泡皮是元江傣族日常生活中普遍食用的一種風味食品，口感泡脆，皮泡肉香，香酥可口，風味獨特，吃后爽口又爽心，現已成為元江的一大特色飲食。

2、臘巴火腿

元江人大多都會腌制臘巴火腿，最負盛名的要數洼垤鄉彝族人腌制的火腿了。元江是多民族團結、和睦相處，以哈尼族、彝族、傣族為主體民族的少數民族自治縣，多民族文化交融，特別是少數民族的特色餐飲和飲食文化已成為元江本地一朵艷麗的奇葩，傳達著元江人豁達、好客的人文氣息，吸引了無數游客駐足元江觀光旅游。

3、元江芒果

元江芒果是云南省玉溪市元江縣的特產。元江有134個芒果品種，最常見的是三年芒，因其3年結果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。

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4、牛蹄筋

牛蹄筋就是元江本地特色的一道招牌小吃，把牛腳燒糊后燉來吃。上盤的牛蹄筋看上去晶瑩透亮，吃起來滑膩爽口，感覺很有筋骨、有嚼頭。最正宗的吃法是，要就著本地才有的很有特色的專門佐料蘸水沾著吃。

5、豆漿紫米飯

一碗豆漿，淋在紫米上，純天然的兩種濃香結合，這個組合無疑是美食。

6、小黃牛干巴

在元江，小黃牛干巴雞蛋面味道好吃到爆，本地的小黃牛干巴不管是作為早點的蓋帽，還是作為餐桌上的菜肴，那真叫香！

以上是給大家分享的元江縣的6道地方美食，當然元江縣的美食還有很多，我就不一一列舉了，歡迎大家留言進行補充。

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