導(dǎo)讀西紅柿肉嫩鮮紅有點(diǎn)酸，香甜可口大眾歡。西紅柿可以說是在大家餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)，又深受人們喜愛的蔬菜。普羅旺斯西紅柿以其草莓般的清香、綿密的沙瓤、讓舌尖顫抖的清甜....

西紅柿肉嫩鮮紅有點(diǎn)酸，香甜可口大眾歡。西紅柿可以說是在大家餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)，又深受人們喜愛的蔬菜。普羅旺斯西紅柿 以其草莓般的清香、綿密的沙瓤、讓舌尖顫抖的清甜、沙軟酸甜的口感，問世以來，收獲大批吃貨芳心。甚至有粉絲流下激動(dòng)的淚水：好久沒吃到和記憶里自家菜園西紅柿一樣的味道。西紅柿可以說既是蔬菜也是水果， 既可生吃又可熟食。

西紅柿除了簡(jiǎn)單的生吃以外，還可以根據(jù)個(gè)人的口味，配上各種不同的食材做成各式各樣的菜肴，如番茄牛腩、番茄豬肝、番茄黃瓜等，也可以做成美味的番茄蛋湯。大家熟悉的西紅柿雞蛋湯是一道從視覺上就可以征服你的食品，紅紅火火又黃亮亮的，是不是很容易吸引你的眼球？而味道上面，既有西紅柿的新鮮美味，又有雞蛋的滑嫩，很容易就讓你停不下口來。話不多說，今天大叔下廚房教你西紅柿燉豆腐，希望你吃得開心~

豆腐 西紅柿 洋蔥 大蔥 鹽 食用油

1、首先把豆腐切小塊 洋蔥切丁 西紅柿去皮切碎（用的是夏天冰凍的西紅柿）；

2、熱鍋起油 下豆腐塊煎至金黃 豆腐煎好后用鏟子推到一邊 放入洋蔥丁爆香 接著放入一半西紅柿丁 翻炒收汁 喜歡味道濃郁的可加番茄沙司

3、最后出鍋前加入另一半西紅柿翻炒提鮮 撒鹽調(diào)味 盛出 上桌開吃啦~

酸甜味美，香氣撲鼻的西紅柿燉豆腐就做好了，喜歡的話，自己可以動(dòng)手試試吧~

大叔小提示

1、鮮美的豆腐帶著濃郁的番茄香 非常好吃 ；

2、西紅柿做法多樣，可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整。

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