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發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(11)
上有天堂
下有蘇杭
很多人來杭州
都會(huì)被座美麗的城市所吸引
邂逅人間天堂杭州之后
帶上本地特產(chǎn)才更夠味
那么,杭州都有哪些特產(chǎn)呢
不急,小編給你慢慢道來

糕點(diǎn)類
定勝糕
說起杭州,有一種糕點(diǎn)絕對不能被遺忘,那就是像元寶一樣的定勝糕。外層是精致的香米和糯米粉,里面是豆沙餡,中間混有少量的白糖和桂花。

糕點(diǎn)比較軟,有點(diǎn)松,輕咬下去,糯軟中夾雜著細(xì)而均勻的顆粒,米香里滲出豆香和桂花香,還帶有甜甜的豆沙味。味道香糯可口,甜而不膩。有春季養(yǎng)生調(diào)理、術(shù)后調(diào)理的功效。

荷花酥
杭州有名小吃,知味觀的招牌。用油酥面制成的荷花酥。源自明清時(shí)期,最早其實(shí)是一種船點(diǎn),因?yàn)樾嗡坪苫ǎ^之形美動(dòng)人,深得文人墨客的喜愛,后被供為宮廷點(diǎn)心。

知味觀荷花酥酥聲清晰,食之酥松香甜,別有風(fēng)味。

綠豆糕
綠豆糕是江南一帶家喻戶曉的健康美食。口感甜糯、細(xì)膩綿柔、清香爽口。入口即化,香甜不膩。老少皆愛,配上一口茶,那真的是絕配吶!

杭州采芝齋的綠豆糕堪稱中華馬卡龍。豆泥中裹著棗泥,口感清涼,入口即散成粉,吃起來就一個(gè)字形容:棒!

桂花糕
在杭州,幾乎每家每戶都會(huì)做糖桂花,因此桂花糕也是杭州特產(chǎn)之一。聽說品嘗桂花糕也是很講究的,一次要嚼上二十多口才算是品嘗。若沒細(xì)嚼慢咽,那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味。

條頭糕
條頭糕是一種以玫瑰細(xì)沙作為餡料,以纖薄糯米粉團(tuán)作為外衣的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。細(xì)小的豆沙和綿密的糯米,最后撒上幾顆桂花。甜糯可口,是很多杭州人喜歡的味道。

杭州江南春2元的桂花頭條糕,店面雖小,只有一個(gè)檔口,生意賊好,深受大爺大媽的喜愛。有豆沙甜、糕團(tuán)糯、桂花香。甜而不膩,絕對是你心中想要的那個(gè)白月光糕點(diǎn)!

西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名特產(chǎn)之一,其風(fēng)味獨(dú)特,富含營養(yǎng)。歷史上曾作“貢粉”進(jìn)入皇室。買這個(gè)帶回家是再適合不過的。

藕粉沖泡后,呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅,口味清醇。有生津開胃,養(yǎng)血益氣的功效,極適合老人嬰孩食用。

【其他小點(diǎn)心】
龍井茶酥

腰鼓酥

小雞酥

枇杷酥

幸福雙

土特產(chǎn)類
西湖龍井
西湖龍井也算是聞名全國的特產(chǎn)了,屬綠茶,中國十大名茶之一,因產(chǎn)于西湖龍井村附近群山而得名。

西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,葉底細(xì)嫩呈朵。即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn),是送禮的最佳選擇!

臨安山核桃
過年準(zhǔn)備年貨,山核桃肯定是必不可少的。臨安山核桃的大名我想不用多說,大家都聽說過吧。粒大殼薄,果仁飽滿,香脆可口。

有些人不想吃核桃就是嫌剝殼麻煩,比如我,但又很喜歡吃,怎么辦,可以直接買山核桃仁呀,剛剛炒制烘干出來的山核桃仁,每口都是酥脆感吶!

蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干已有千年歷史,因其選料講究、加工精細(xì)、色澤金黃、其味清香、口感清脆、甘醇和獨(dú)有的制作工藝而著名,是非常經(jīng)典的杭州特產(chǎn)之一。

蕭山蘿卜干物美價(jià)廉,既可爆炒、清燉、油炸,又可浸泡變淡后加白糖、酸醋作開胃菜,作為禮品十分適合。

天目筍干
天目筍干是杭州天目山的漢族名菜,由鮮嫩竹筍精制而成,以“清鮮蓋世”、“甲于果疏”著稱。

天目筍干型級(jí)有白蒲頭、筍尖、肥挺、盤筍等,其包裝別具一格,是食用和饋贈(zèng)貴賓的佳品。稍微胖一點(diǎn)的可以用來燒肉,瘦長型的可以用來煲湯,清香味美。

杭州醬鴨
杭州醬鴨是浙江杭州著名的漢族風(fēng)味美食。其肉色棗紅,醬香油潤,富有回味。

清蒸一碟,下飯?zhí)硐悖戮平怵挘讨袔r,回味無窮!

【其他特產(chǎn)】
千島湖魚干

富陽豆腐皮

魚圓

實(shí)用物品類
杭州絲綢
在“絲綢之府”杭州,怎么能不買條絲巾呢,杭州絲綢久負(fù)盛名,是一份非常能代表杭州的特產(chǎn)禮品了。

而且絲巾深受女性長輩的喜愛,一條正宗的杭州絲巾,絕對是送給長輩的最佳禮物。一定會(huì)讓你媽媽還有七大姑八大姨喜笑顏開的。

王星記扇子
王星記扇子是杭州的傳統(tǒng)手工藝品,作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家,和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產(chǎn)三絕”。

來杭州,當(dāng)然要擁有一把具有杭州風(fēng)味的扇子嘛,買一把王星記扇子送給長輩也是很不錯(cuò)滴!當(dāng)然自己收藏也是好的啦!

西湖天竺筷
西湖天竺筷,是杭州的一種地方傳統(tǒng)手工藝品,采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成。

表面圖案清晰豐富多彩,光潔輕便,染色不褪,耐用、實(shí)用且價(jià)廉物美,洗滌方便,是日用和饋贈(zèng)親友的佳品。

胡慶余堂
“江南藥王”胡慶余堂,創(chuàng)建于公元一八七四年(清同治十三年),地處杭州歷史文化街區(qū)清河坊。

胡慶余堂的制藥技藝非常獨(dú)特,保存了一批民間的古方、秘方,帶些補(bǔ)品送給長輩們也是不錯(cuò)的選擇。

孔鳳春化妝品
杭州人都知道,杭州有“五杭”,杭剪、杭粉、杭扇、杭錦、杭煙,而這五杭之一就是孔鳳春的鵝蛋粉。

“孔鳳春”的鵝蛋粉,也就是杭粉,是曾經(jīng)慈禧太后的御用供粉,就沖著這個(gè)名號(hào),也要帶一份孔鳳春的化妝品。

杭州的特產(chǎn)很多
其他的小編就不一一說明了
還有什么特產(chǎn)值得帶
歡迎后臺(tái)留言推薦哈!

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