導讀，今天小編就來說說關于紅燒甲魚家庭最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒甲魚家庭最正宗的做法甲魚洗凈，撩水，把泡沫樣的東西撩掉，去腥味蒜蓉姜米，八....

，今天小編就來說說關于紅燒甲魚家庭最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒甲魚家庭最正宗的做法

甲魚洗凈，撩水，把泡沫樣的東西撩掉，去腥味蒜蓉姜米，八角桂皮洗凈，辣椒切圈甲魚下鍋爆炒，放料酒放少量鹽翻炒放蒜蓉姜米、放蒜蓉姜米的鹽，放香辣醬一起翻炒放冷水煮開煮6分鐘收干大部分水，放辣椒，放雞精、耗油、花椒油、麻油一起翻炒，辣椒熟了出鍋色香鮮美的紅燒甲魚大功告成了,