導讀一、桂圓——第一補腦的靈丹《易經》中第一補腦的靈丹,每當疲勞、熬夜、用腦過度時，我立即煮一碗桂圓水喝，或者剝2、30顆干桂圓吃，這樣，腦子立即就能恢復清醒，....

一、桂圓——第一補腦的靈丹

《易經》中第一補腦的靈丹,每當疲勞、熬夜、用腦過度時，我立即煮一碗桂圓水喝，或者剝2、30顆干桂圓吃，這樣，腦子立即就能恢復清醒，仿佛碧藍的天回到了身體里一樣。

二、吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛

經常頭暈、頭脹、頭痛的好方法，你可能想象不到吧，治頭部不適的靈丹，竟然是——桂圓。

一斤干桂圓，取30顆，剝去外殼，把桂圓肉（帶核的）加水煮，水開后繼續煮20分鐘，然后把桂圓水倒出，放溫后喝下。不到2個小時，人就覺得特別神清氣爽。

每當您疲勞、熬夜、用腦過度時，就立即煮一碗桂圓水喝，或者剝2、30顆干桂圓吃，這樣，腦子馬上就能恢復清醒，仿佛碧藍的天回到了身體里一樣。

三、桂圓能治長期失眠、高度近視，還能提高人的智力

長期失眠就像一個炸彈一樣，讓人痛不欲生。桂圓補心養脾，所以對睡眠有很大的幫助。

桂圓又名龍眼。據民間傳說，很像龍的眼睛。但不管是否真的像龍的眼睛，桂圓對眼睛確實有好處。

百合龍眼湯

用料

百合2個、桂圓適量、冰糖適量、水適量

做法

1.百合籽在流動的水中沖洗干凈，浸泡10分鐘。浸后稍有些掉色，是正常的

2.龍眼干用水洗去浮塵

3.百合去根部，掰開，去除壞片，洗凈

4.梨汁冰糖二塊準備好

5.把百合、百合籽、龍眼干一起放鍋中，加水（加水可以根據自己喝湯的濃稠來放，我喜歡喝湯多的，所以水加得有些多）

6.鍋中水煮開后放冰糖，轉小火30分鐘，關火，開吃

喜歡喝冰的可以放冰箱，冷藏后飲用。大暑天，喝一碗帶點苦味的糖水，很舒服哈

龍眼紅棗木瓜盅

用料

棗（鮮）桂圓木瓜、冰糖、銀耳、蓮子、野蜜

做法

1.將木瓜切開兩半，掏出籽待用

2.將洗凈泡好的紅棗、銀耳、蓮子放入開水里加少許冰糖改小火煮15分鐘

3.裝入木瓜中加入剝好皮的龍眼、枸杞上蒸鍋蒸8分鐘，取出最后加入蜂蜜即可拿勺開吃了。

蟲草花龍眼燉瘦肉湯

用料

豬肉1塊、輔料蟲草花適量、桂圓適量、食鹽適量、姜2片、水適量

做法

1.瘦肉一塊洗凈，切大塊，淖水

2.龍眼去殼

3.全部材料放燉鍋，大火燉2小時，加鹽調味

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