導讀看過《向往的生活》綜藝節(jié)目的人，應該都了解黃磊老師到底有多會做飯了吧。無論是油滋滋的紅燒肉，做法復雜的佛跳墻，還是用雞蛋做出來的賽螃蟹，都能引得人口水直流，....

看過《向往的生活》綜藝節(jié)目的人，應該都了解黃磊老師到底有多會做飯了吧。無論是油滋滋的紅燒肉，做法復雜的佛跳墻，還是用雞蛋做出來的賽螃蟹，都能引得人口水直流，甚至黃磊老師還做出了讓戚薇感動到流淚的熏魚，讓人不得不佩服，這種廚藝還真不是誰都能有的。

除了廚藝精湛外，黃磊老師最暖心的一點就是，能根據(jù)不同人的口味對菜品進行調整，從而達到迎合每個人的需求。比如對待成人，就會做一些大菜、硬菜，對待孩子的時候，又會做一些營養(yǎng)豐富，適合孩子口味的食物，而今天我要講解的，也是黃磊老師曾經(jīng)做過的一道美食，土豆泥餅。

好了，廢話不多說，我們先來準備做土豆泥餅需要用到的食材。它們分別是土豆、面粉、胡蘿卜、火腿、蔥、鹽、孜然以及胡椒粉。

做法：1.把土豆切成片，然后上火蒸20分鐘左右，取出搗成泥；

2.在土豆泥里加入3勺面粉，若干胡蘿卜丁，火腿丁，蔥花，鹽，孜然以及胡椒粉，盡量弄勻；

3.然后把它們捏成手心大的圓形餅狀，如果孩子較小，也可以捏的更小一點，吃著會更方便；

4.鍋里熱油，把捏好的餅放進鍋里，兩面煎至金黃；

5.開吃。

雖然做法很簡單，但是這樣做出來的土豆泥餅松軟香糯，十分可口，而且它的里面食材豐富，蔬菜、肉和主食一個都不缺，給孩子當早餐實在再好不過了，孩子天天都嚷著吃不夠呢。