發布時間:2024-11-14閱讀(11)
一位不愿意透露姓名的老字號涮肉店老板告訴我,芝麻醬最好吃的調配方法,秘訣就是加雪碧,又稱“至尊蘸料”按照3比3比2的比例,加三勺芝麻醬、三勺雪碧、二勺生抽,輕輕攪拌到細膩綿長備用,下面我們就來聊聊關于火鍋的芝麻醬怎么調最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

火鍋的芝麻醬怎么調最好吃
一位不愿意透露姓名的老字號涮肉店老板告訴我,芝麻醬最好吃的調配方法,秘訣就是加雪碧,又稱“至尊蘸料”。按照3比3比2的比例,加三勺芝麻醬、三勺雪碧、二勺生抽,輕輕攪拌到細膩綿長備用。
首先,將豆腐切塊,下油鍋煎到兩面金黃撈出,這樣的豆腐久燉不爛。不用洗鍋,下大料蔥姜干辣椒爆香。開大火,放入火鍋底料炒香,再倒入大量開水到4.5升超大容量的鍋中,湯底猛火燒開,轉大火,開涮。下入食材,所有食材再鍋中365°加熱,充分吸收湯底滋味,夾起一塊冒著調皮蒸氣的涮肉,蘸上至尊蘸料,送進嘴巴里,濃郁的芝麻醬挑逗舌尖,激發出你對食物咀嚼的欲望,吞入喉嚨,回甘會讓你為它瘋狂。
不管是拌面,還是蘸餃子,都非常上癮。
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-475659.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖