導(dǎo)讀懶人必備快手餐??好吃到飛的咸蛋炒飯??一個(gè)人吃三碗不過(guò)癮！平常我們吃炒飯，磕個(gè)雞蛋，擱點(diǎn)火腿炒覺(jué)得很美味了，最近我用咸蛋黃炒飯，不瞞你說(shuō)真的嗷嗷香，完全沒(méi)....

懶人必備快手餐??好吃到飛的咸蛋炒飯??一個(gè)人吃三碗不過(guò)癮！ 平常我們吃炒飯，磕個(gè)雞蛋，擱點(diǎn)火腿炒覺(jué)得很美味了，最近我用咸蛋黃炒飯，不瞞你說(shuō)真的嗷嗷香，完全沒(méi)法按住自己老實(shí)拍照了……

By 阿末的美食日記m

用料

• 蛋黃醬 3勺
• 剩米飯 1碗
• 雞蛋 1個(gè)
• 胡蘿卜 50克
• 玉米 50克
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 豌豆 50克
• 玉米油 少量

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材

2、雞蛋打散，鍋中熱油，雞蛋液倒入鍋中炒熟盛放碗中.

3、鍋中重新熱油，玉米胡蘿卜豌豆倒入鍋中炒熟.

4、米飯倒入鍋中翻炒，雞蛋倒入鍋中.

5、添加3勺蛋黃醬，2勺生抽翻炒入味即可關(guān)火啦～

6、簡(jiǎn)單又美味.

7、成品

小貼士

1??蛋黃本來(lái)比較咸，不建議加鹽了，炒飯的配菜可以根據(jù)自己喜歡添加噠！可以放點(diǎn)火腿什么的，味道也無(wú)敵好吃！ 2??這次用了閨蜜送的蛋黃醬，閨蜜說(shuō)媛家醬蛋黃醬是她過(guò)年送親朋好友的年貨，這樣的閨蜜請(qǐng)給我來(lái)一打，這次的蛋黃炒飯，簡(jiǎn)直是無(wú)敵好吃，不會(huì)太咸，特別香！

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