導(dǎo)讀百合不僅可以養(yǎng)陰潤肺，治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，多用于治療陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等病癥。現(xiàn)在百合新鮮上市，也是大家秋季常見....

百合不僅可以養(yǎng)陰潤肺，治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，多用于治療陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等病癥。

現(xiàn)在百合新鮮上市，也是大家秋季常見的養(yǎng)生家常菜。

百合款冬飲

材料：百合30克，款冬花15克，生姜3片，水3碗。

做法：大火煮開，轉(zhuǎn)小火30分鐘，可加冰糖，或涼后加入少許蜂蜜調(diào)味。

功效：能潤肺止咳、下氣化痰，適合干咳少痰的人群。

百合綠豆粥

材料：綠豆50克、粳米或糯米100g，鮮百合50克。

做法：先煮綠豆粥，煮熟后，再加入洗凈的新鮮百合，煮片刻即可。

功效：能養(yǎng)陰清熱，適合口干咽燥、煩躁失眠或多夢的人群。

百合燉鴨湯

材料：番鴨半只切塊，干百合30克，枸杞子10克，蓮子、薏米1小把，姜、鹽少許。

做法：將所有食材一同入鍋，加水適量，先用武火燒煮沸10分鐘；再用文火燉50分鐘，直至鴨肉熟爛即成；湯熬好后，放入調(diào)料。即可飲食。

功效：養(yǎng)陰健脾，適合口干、食欲差、容易疲勞的人群。

百合蘋果湯

材料：玉竹、百合各30克，陳皮6克，大棗10枚，蘋果3個。

做法：將前4味洗凈，蘋果去皮核切片，共煮湯，加冰糖適量，飲湯食百合、蘋果、大棗等

功效：此湯具有補陰潤燥、生津止渴、清心安神等功效，主治秋季皮膚干燥、口干咽燥、便秘等癥狀。

銀耳百合紅棗湯

材料：銀耳100克，百合10克，紅棗3~4個，冰糖少量。

做法：銀耳、百合涼水泡發(fā)后待用，紅棗撕成小塊，全部下鍋，小火煲至銀耳軟糯，紅棗香氣飄出(約一個半小時)，加冰糖即可。

功效：潤肺滋陰，且對緩解皮膚干燥有效，紅棗補氣血。