導讀蒸蛋對于小寶寶來說不僅吃起來容易，而且還具有很好的營養價值，我家3歲寶寶從小就喜歡吃蒸蛋，我能做出很多花樣的蒸蛋來，今天小編就給大家介紹一種非常簡單的蒸蛋-....

蒸蛋對于小寶寶來說不僅吃起來容易，而且還具有很好的營養價值，我家3歲寶寶從小就喜歡吃蒸蛋，我能做出很多花樣的蒸蛋來，今天小編就給大家介紹一種非常簡單的蒸蛋--鮮蝦蒸蛋，這樣做出來的蒸蛋既鮮香又嫩滑。

準備食材：鮮蝦、雞蛋、料酒、蔥花、香油、鹽

步驟：

1、將蝦清洗干凈，去頭和殼還有蝦線，加入料酒攪拌均勻腌制5分鐘；

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2、雞蛋兩個加適量鹽打散，再加水繼續攪拌均勻；

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3、將蛋液用濾網過濾一遍，倒入碗中，并蓋上保鮮膜；

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4、蒸鍋內加足量水，將盛有蛋液的碗放入里面；

5、蓋好蓋蒸15分鐘后打開蓋子，揭開保鮮膜，將蝦仁放入碗中再蓋上保鮮膜，再蒸5分鐘；

6、5分鐘后出鍋，滴上香油撒上蔥花即可。

這樣簡單的幾種食材，簡單的6個步驟，在家就能做出一碗鮮香嫩滑營養豐富的鮮蝦蒸蛋，以后再也不用去外面吃了，寶寶也愛吃這種輔食了，看了上面的步驟，你學會了嗎？