導(dǎo)讀手抓餅作酥皮的蘋果派你見過嗎？噴香噴香的~辦公室小伙伴都很喜歡。By展藝烘焙用料蘋果4個展藝歐瀾黃油50g展藝零卡糖20g展藝玉米淀粉20g水100g做法步....

手抓餅作酥皮的蘋果派你見過嗎？噴香噴香的~ 辦公室小伙伴都很喜歡。

By 展藝烘焙

用料

• 蘋果 4個
• 展藝歐瀾黃油 50g
• 展藝零卡糖 20g
• 展藝玉米淀粉 20g
• 水 100g

做法步驟

1、蘋果去皮切丁

2、黃油鍋內(nèi)融化

3、倒入蘋果丁

4、加入白砂糖

5、淀粉20g與水100g混合攪勻

6、倒入蘋果丁內(nèi)，翻炒均勻

7、派盤內(nèi)放入手抓餅填滿

8、手抓餅上均勻戳洞

9、鋪入蘋果餡

10、手抓餅切條，橫豎交叉放，一層在上一層在下

11、

12、打入一個蛋黃，用筆刷沾取均勻的涂抹在手抓餅上

13、涂抹均勻

14、上下火190度20分鐘出爐晾涼

15、酥酥脆脆

16、奶香、果香、麥香，絕了！

蘋果的營養(yǎng)功效

1.降低膽固醇：保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

3.血管清理劑改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動：協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。

5.維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強體力和抗病能力。

6.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

7.美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。

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